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von Hannah60
Sehr einfaches und relativ gesundes Keksrezept. Fühlen Sie sich frei, Zitronenschale oder Nüsse oder Trockenfrüchte hinzuzufügen, die Sie zur Hand haben. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie es ausgeht :)
Schnell, lecker, gesund zum Frühstück.
Dieses Rezept wurde auf http://runningfoodie.blogspot.com/2010/03/green-monster.html gefunden und ich wollte die Nährwerte erhalten.
Leckerer Snack mit reduziertem Fettgehalt. Plus Ballaststoffe!
Pizza-Gelüste werden hier gestillt!
Trockene Zutaten sieben (Weizenkleie nicht sieben, einfach hinzufügen). Feuchte Zutaten vermengen (Vanille nach Geschmack). Bei Bedarf Buttermilch hinzufügen, um die Mischung zu verdünnen. Auf dem Waffeleisen backen, bis sie sehr braun sind. Übrige Waffeln einfrieren und im Toaster aufknuspern. Zum Servieren: 1 TL Butter verstreichen, 2 Kappen zuckerfreien Sirup darüber träufeln. 10 Portionen.
Ein schneller, köstlicher Snack, der fettarm, kohlenhydratarm und reich an Eiweiß und Geschmack ist!