
Frühstück-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Frühstück-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
5279 Rezepte gefunden



Erstaunliche Mini-Quiches
von Miko-9113
Diese sind großartig, um sie einzufrieren und dann zum Frühstück unterwegs zu erhitzen. Und sie haben nur 100 Kalorien!

Apfelmus-Haferflocken-Pfannkuchen
von gnx338
Lassen Sie sich von der Anzahl der Zutaten nicht abschrecken. Dieses leckere und fettarme Rezept ist schnell zubereitet. Die Pfannkuchen haben den warmen Geschmack von Äpfeln und Zimt und meine Kinder haben sie als "Mamas beste Pfannkuchen überhaupt" bewertet. Am Wochenende mache ich eine doppelte Menge und friere die Reste ein, um sie an hektischen Schultagen zu essen.

Erdbeer-Biscuits
von Till12
Vollkorn-Biscuits mit frischen oder aufgetauten gefrorenen Beeren, die mit Marmelade oder anderen Aufstrichen gegessen werden.

Leinsamen-Apfel-Zimt-Muffins (glutenfrei)
von plecho9317
Sehr weiche, stückige, zähe Muffins, die etwas süß, aber nicht übertrieben sind. Ich denke, man kann den Unterschied zwischen Leinsamen und gutem Vollkornmehl nicht erkennen, aber mein Mann sagt, sie haben einen etwas stärkeren Geschmack. Ich finde, dass die Leinsamen das Weizenmehl perfekt ersetzen, aber er sagt, er kann es erkennen, mag sie aber trotzdem. Jeder ist anders, also probieren Sie sie aus und sehen Sie selbst! Es gibt viele Variationen, die Sie mit diesen Muffins machen können, je nachdem, ob Sie nur glutenfrei werden oder auch versuchen, Ihren Zucker zu reduzieren. Das vollständige Rezept (alle optionalen Zutaten) macht jeden Muffin 155,1 kcal (6,3 g Ballaststoffe, 7,6 g Zucker). Wenn Sie Ihre Kohlenhydrate reduzieren möchten, fallen Sie ohne den Turbinado-Zucker auf 147,6 kcal (6,3 g Ballaststoffe, 5,6 g Zucker). Wenn Sie Zucker + frischen Apfel + Rosinen weglassen, sinken Sie auf 128,9 kcal (5,9 g Ballaststoffe, 2,0 g Zucker). Dieses Rezept ist sehr flexibel und Sie können leicht Zutaten hinzufügen oder weglassen, die Sie möchten. Ich mache dasselbe Rezept auch mit Bananen anstelle von Apfelmus und Apfelstücken, füge aber ein wenig Olivenöl hinzu, um sie feucht zu halten. Seien Sie vorsichtig, die Muffins nicht zu lange zu backen. Ich backe sie oft, bis der Zahnstocher sauber herauskommt (~20 Minuten), aber sie werden innen immer noch etwas feucht sein wegen der Apfelstücke. Ich kühle sie über Nacht im Kühlschrank und erhitze sie dann 1-1,5 Minuten in der Mikrowelle, wenn ich sie essen möchte, was das Innere fertig backt. Ich bekomme einen weichen, dampfenden Muffin, der hervorragend zu meinem Morgenkaffee und ein paar Eiern passt! Beachten Sie, dass Sie eine Nuss, die knusprig bleibt, durch eine härtere Nuss wie Walnüsse oder Pekannüsse ersetzen sollten, anstelle von geschnittenen Mandeln. Ich mag, dass sie etwas zäh werden, aber vielleicht nicht jeder.

Sheilas köstliche Low-Carb-Pfannkuchen
von MarenP_0
Atkins Induktionsfreundliches Rezept von WWW.sugarfreesheila.com

Leichte Frischkäse-Pfannkuchen
von neo-9500
Schnelle und einfache Low-Carb-Pfannkuchen für eine Person.

Low Carb Italienisches Gebackenes Ei
von Tillhaze611
Low Carb Gebackenes Ei in Spaghetti-Sauce.

Low Carb Frühstücks-Flan
von Noah-5813
Low Carb Frühstücks-Flan, hat die Textur eines Flans. Leicht und fluffig, aber sättigend.

Grüne Quiche
von Maxloki74
Hier verwende ich meine Reste von der Saftpresse, wenn ich einen grünen Saft gemacht habe.

"POOH" Riegel
von XRenflux13
Nicht besonders "gesund", aber kann eine Rettung sein mit weniger Konsequenzen als andere Optionen. Wird als Frühstück für unterwegs oder wenn ein Schokoladenhunger besteht, verwendet. Kalorien könnten durch die Verwendung von zuckerfreier heißer Schokolade reduziert werden, aber künstliche Süßstoffe werden nicht gemocht. Lecker!