Mexikanisch-Rezepte

von Ren-254

Weiße Bohnen, zerkleinertes Hähnchen, grüne Chilis, Sauerrahm und Käse. Muss ich mehr sagen? Diese haben genau die richtige Schärfe und stillen das Verlangen nach mexikanischem Essen. Sie sind reich an Ballaststoffen und sehr sättigend (eine Enchilada ist eine perfekte Portionsgröße). Der einfachste Weg für mich, zerkleinertes Hähnchen zuzubereiten, ist in meinem Crockpot. Ich lasse es den ganzen Tag kochen, während ich bei der Arbeit bin, komme nach Hause, zerkleinere es und friere die Brühe für andere Rezepte ein.

von CarlaS_12

Meine Variante eines traditionellen mexikanischen grünen Hähnchen-Posole/Pozole.

von fluxTessaK31

Gesündere Alternative zum traditionellen mexikanischen Auflauf.

von Hannah66

Der ganze Geschmack von Restaurant-Fajitas, mit einem Bruchteil des Natriums.

von _Q7399

Dies ist ein Rezept, das ich in einer Zeitschrift gefunden und kalorienärmer angepasst habe. Ich habe das Fleisch mit schwarzen Bohnen gestreckt (man kann das Fleisch tatsächlich weglassen und nur Bohnen verwenden - es ist trotzdem lecker) und fettfreien Joghurt anstelle von Sauerrahm verwendet.

von Milan-8317

Ein köstlicher, gesünderer Taco

von Kira13

Crock Pot

von Till13

Sehr, sehr lecker. Ich serviere dies mit Limetten-Koriander-Reis.

von Marie_Schwarz

Fügen Sie Jalapeños oder Paprika für kaum Kalorien hinzu!

von veraMaxpixel98

von Rpixel5469

Eine kleine Abwandlung des Hähnchensalats!

von Milan-8917

Um meinen Kindern etwas Gemüse unterzujubeln, kam ich auf diese Idee und es war ein großer Erfolg!