
Herzhafter Sonntagsbraten mit Kartoffeln und Karotten
von Vanessa-708
Dieser Braten erinnert an Sonntage bei Oma. Langsam köcheln lassen, um einen mageren Braten zu kreieren, der auseinanderfällt (kein Schneiden nötig!). Kardamom verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack. Die Brühe ist mager und schmackhaft, perfekt, um über Fleisch und Kartoffeln anstelle von Bratensoße zu gießen. Übrig gebliebene Brühe für eine köstliche Suppenbasis aufbewahren.










