


Spanakopita-Fleischbällchen mit Tzatziki auf Frühlingssalat
von Noah_Bauer
Dies ist meine gesündere Adaption eines meiner Lieblingsgerichte aus der griechischen Küche. Ich habe Rachel Rays Spanakopita-Putenburger viele Male gemacht, aber sie sind immer noch nicht die gesündeste Wahl. Durch den Verzicht auf das Brötchen und einige gesunde Alternativen zu verwenden, spare ich Hunderte von Kalorien, ohne die köstlichen Aromen, die ich liebe, zu opfern! Seien Sie gewarnt - Ihre Familie könnte süchtig werden!

Honig-Senf-Ananas-Hühnchensalat
von Finn-5037
Danke an Yummly/Wish-bone für dieses Rezept.

Goldene Pilz-Putenwurst-Suppe
von rtastra1886
Leicht cremige, aber leichte Suppe mit viel Geschmack.


Gehackter Thunfischsalat
von Piaecho601
Dies ist kein gewöhnlicher Thunfischsalat. Es ist ein Thunfischsalat mit einem Twist...Salat! Ich habe nie verstanden, wie man etwas einen Salat nennen kann, ohne Salat hinzuzufügen, also hier ist meine Antwort darauf...füge etwas hinzu! :-) Man kann auch andere gesunde Salatmischungen verwenden, aber hier wird Eisbergsalat verwendet, um den geringsten Nährwert zu zeigen. Wenn man sich um die Kohlenhydrate nicht kümmert, kann man gewürfelte Gurken mit oder ohne Schale hinzufügen (Schale hat mehr Kohlenhydrate).


Zuccini-Cremesuppe
von Moritzzz347
Lecker und sehr gesund.

Williams-Sonoma Panzanella (Brot-Salat)
von Hannahx426
Die Toskana hasst es, auch nur ein Stück Brot zu verschwenden. Panzanella, ein Brotsalat, der reife Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Basilikum mit Olivenöl und Essig kombiniert, ist eine Lösung, um altbackenes Brot in eine köstliche Sommermahlzeit zu verwandeln. Für die besten Ergebnisse verwenden Sie zähe, grob strukturierte Brote.


Verspielter, bunter Salat
von Sophia-6686
Ein fröhlicher Salat in drei Farben mildert das "Gewicht" anderer Gerichte, die während der Feiertage übertrieben sind! Die verlockende Kombination aus leuchtenden Farben wird selbst diejenigen ansprechen, die einen Salat als "notwendiges Übel" bei einem "konkreten" Gericht empfinden.
