Geröstete Knoblauch- und Feta-Pilze mit flüssigem Ei
von PiaF_82
4.7 (19)
Diese Kombination klingt vielleicht etwas seltsam, aber es ist eine großartige Proteinquelle. Die Süße des gerösteten Knoblauchs harmoniert wunderbar mit dem Feta, und das Eigelb verbindet alle Aromen zu einem stimmigen Gesamtbild. Wenn man Bedenken wegen nicht durchgegarter Eier hat oder Eigelb nicht essen kann, ist dieses Rezept wahrscheinlich nicht geeignet, da ich es mit anders zubereitetem Ei ausprobiert habe und es nie so gut war.
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