
Dunkle Schokoladen-Mandelbissen
von XMoritzmn67
Gesunder, zuckerfreier Snack aus dunkler Schokolade!
Entdecken Sie unsere Sammlung von Glutenfrei-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
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von XMoritzmn67
Gesunder, zuckerfreier Snack aus dunkler Schokolade!











Mein Mann hatte schon immer eine Vorliebe für Süßes und da er sich an die SCD-Diät hält (er hat Colitis ulcerosa), sind seine Optionen oft begrenzt. Dies ist ein köstlicher und vielseitiger SCD-freundlicher Crêpe. Ich habe ihn mit Himbeeren und Honig verfeinert, um ihn zu einem dekadenten Dessert zu machen! Man kann ihn auch herzhaft genießen... Schinken und Brie sind meine Favoriten.
Ich bin ein Fan von dekadenten Schokoladendesserts, aber die meisten haben einen hohen Kaloriengehalt. In meinem Buch "Choices Coach: Weight Loss Menu Guide" teile ich mein Rezept für 150-Kalorien-Mocha-Protein-Pudding. Dies ist praktisch dasselbe Rezept, aber ich habe dunkle Schokoladenmandelmilch anstelle von normaler verwendet, um es etwas reichhaltiger und verführerischer zu machen.
Diese "Pfannkuchen" sind unglaublich proteinreich und enthalten KEIN Gluten! Sie enthalten auch über die Hälfte einer Portion Obst im "Teig" der Pfannkuchen.
Modifizierte Version eines Rezepts, das hier gefunden wurde: empoweredsustenance.com/plantain-recipes/
Dicke, fluffige, kalorienarme Pfannkuchen. Ideal zum Frühstück. Sie können sie mit Heidelbeeren genießen. Großartig für glutenintolerante Menschen. Um die Kalorien weiter zu reduzieren, das große geschlagene Ei weglassen und stattdessen Eiweiß verwenden.
Glutenfreie, zuckerarme Schokoladenkekse mit Schokoladenstückchen.
Mohn mahlen, bis er fein ist. Hirse mahlen, bis sie zu Mehl wird. Äpfel reiben. Nasse Zutaten gut vermischen und die trockenen Zutaten hinzufügen. Butter und Schokolade für die Ganache später aufbewahren. In eine mittlere Backform auf ein gefettetes Backpapier gießen. Bei 180 °C 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Nach dem Backen die Ganache über den Kuchen gießen.
Frischkäse hält diesen Gugelhupf saftig, und Mandelmehl verleiht ihm eine schöne Textur.
Ich bin eine Hausfrau mit drei Kindern. Zwei von ihnen und mein Mann haben verschiedene Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten. Das kann das Kochen zu einer Herausforderung machen. Ich liebe es, experimentell zu kochen und zusätzliches Protein wie Bohnen einzubauen, da mein ältester kein Fleisch mag. Ich hoffe, dieser köstlich dunkle Schokoladenkuchen schmeckt Ihnen genauso gut wie uns.