
Rettungs-Kuchen
von Jana98
Auf der Suche nach einem schnellen, zuverlässigen Ersatz für einen gescheiterten Rührkuchen, den ich zu einem Schulfest mitbringen wollte, habe ich diesen würzigen, süßen und ungewöhnlichen Buttermilchkuchen mit Schokoladenstückchen zubereitet. Obwohl nur ein Teelöffel Kakao im Teig ist, schmeckt er durch das Mesquite-Mehl zehnmal reicher!










