Mexikanisch-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Mexikanisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
1552 Rezepte gefunden
Schwarze Bohnen-, Mais- und Avocado-Salsa
von Till30
Eine einfache, geschmackvolle Salsa, die sowohl gesund als auch hübsch ist.
BeilagenMexikanisch
10 Min
Vegan Dad Bohnen-Burritos
von Sina96
Entnommen von seinem Blog: vegandad.blogspot.com/search/label/rice (Bild auch, ich wollte nur sein Genie teilen).
AbendessenMexikanisch
40 Min
Gemüse-Empanadas
von LinaR958
Entnommen von der Website des Women's Health Magazins. Der Link ist unten. Ich ersetze Rindfleisch durch Gemüse-Hack, aber man kann gerne Rindfleisch hinzufügen, wenn man möchte (die Kalorien pro Portion ändern sich, wenn man das tut).
AbendessenMexikanisch
30 Min
Schwarze Bohnen und Mais Enchiladas
von Tim-3010
Vegetarische Enchiladas, die sich auch sehr gut aufwärmen lassen; eine volle Portion zubereiten und die Reste genießen!
AbendessenMexikanisch
25 Min
Maripats Tex-Mex Schwarze-Bohnen-Wildreis-Burger
von Majakm85
Minnesota ist berühmt für seine Wildreisfelder und ist hier recht günstig. Dieser fleischlose Burger war ein Experiment für das Abendessen an einem Abend. Pinto-Bohnen können durch schwarze Bohnen ersetzt werden, aber wir denken, dass schwarze Bohnen in fast allem besser sind! Die Körner und Bohnen machen dies zu einem vollständigen Protein. Beim Kochen von Wildreis, 1 Tasse für das Gefrierfach beiseite stellen. Ich koche die trockenen Bohnen aus Vorliebe und um die Kosten zu senken, habe aber auch Dosenbohnen verwendet, die abgespült und abgetropft werden, wenn ich keine gekochten Bohnen habe. Dies kann morgens vorbereitet und dann zum Abendessen gekocht werden. Ich habe noch nicht versucht, sie einzufrieren. Wir erwärmen sie einfach in der Mikrowelle, obwohl sie am besten frisch gegessen werden!
MexikanischSandwiches
Mock Chicken Fideo
von echotaro5241
Chinesisches Dosen-Gluten (Mock Chicken) wird in diesem Rezept verwendet, aber es kann auch jeder vegetarische Hühnerersatz verwendet werden; die Nährwerte ändern sich entsprechend. Fideo ist Vermicelli-Nudeln, die in sehr kurzen Längen, etwa einem Zoll, geschnitten sind. Wenn Fideo im Lebensmittelgeschäft nicht erhältlich ist, können auch zerbrochene Vermicelli verwendet werden. Das Rezept ergibt über 8 Tassen und reicht für 4 bis 6 Personen. Es wird empfohlen, dies mit refried beans und Tortillas zu servieren.
AbendessenMexikanisch
35 Min
Vegane grüne Enchiladas
von kumaEriksora38
Authentischer Geschmack mexikanischer Aromen. Leckere, nicht tierische Alternative, perfekt für Veganer und Vegetarier...
AbendessenMexikanisch
30 Min
Quinoa-Burrito-Füllung
von Lena-3033
Eine würzige vegane Füllung für Tacos oder Burritos. Auch großartig auf einem grünen Salat.
AbendessenMexikanisch
35 Min