Entdecken Sie unsere Sammlung von Mexikanisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
1552 Rezepte gefunden
von fluxvera832
Eine gesunde Variante, die reich an Ballaststoffen ist.
Am Sonntag zubereiten und die ganze Woche über genießen, einfach im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Eine kalorienärmere Alternative zu einem Frühstücksburrito.
Eine schöne vegetarische Option für Taco-Abende.
Es klingt bizarr, aber JA, dies ist ein rohes, veganes Taco-Rezept bei Zimmertemperatur – und es ist absolut AMAZING.
Immer wenn ich das mache, sagt mein Mann: Ich dachte, du bist auf Diät? Ich stapel den Kohl auf beide Tortillas, damit es wie eine Menge Essen aussieht!
Eine Variation der traditionellen New Mexico Enchiladas Montadas - es spielt keine Rolle, ob rote oder grüne Enchiladasauce. Seelenberuhigend, würzig und cremig, gestapelt und mit einem pochierten Ei serviert. Lecker!
Lecker heiß! Dieses Rezept stammt von VegWeb.com. Es kann auch mit Sojakäse und ohne Sauerrahm vegan zubereitet werden. Köstlich!
Hausgemachte Bohnen sind wohltuend, nahrhaft und nicht kalorienreich. Vergessen Sie nicht den Einweichschritt, da er die Kochzeit verkürzt und Energie spart. Dieses Rezept ist ziemlich einfach und ist mir noch nie misslungen :-)
Ein frischer und geschmackvoller Salat mit viel Crunch und Würze. Die Kalorien beziehen sich auf 8 Portionen von 1 1/2 Tassen. Verdoppeln Sie die Kalorien für 4 RIESIGE Hauptgerichte.
Dieses Rezept wird geliebt! Es kann je nach Größe der Familie leicht verdoppelt oder verdreifacht werden.
Leckere Enchiladas, gefüllt mit vielen Gemüse und mit einer hausgemachten Tomatensauce überbacken.
1 Esslöffel Butter, 1/4 Tasse gehackte Zwiebel, 4 Eier, geschlagen, 1/4 Tasse Salsa, 2 Esslöffel zerbröckelter Feta-Käse, Salz und Pfeffer nach Geschmack.