
Cajun-Hühnchen und Schweine-Jambalaya
von Jasmin-2958
Dies ist die Version, die in den meisten Teilen von Südlouisiana gekocht wird und was meine Heimatstadt bedeutet, wenn sie sich als die "Jambalaya-Hauptstadt der Welt" bezeichnet. Es enthält keine Tomaten wie die kreolische Version, die normalerweise in New Orleans zubereitet wird.










