
Bok Choy und Tintenfischsuppe
Eine leichte Fischsuppe mit einem Hauch asiatischer Einflüsse.
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Ich habe das mit Zutaten gemacht, die ich zu Hause hatte... Die Meeresfrüchte waren tatsächlich eine Mischung, die im Lebensmittelgeschäft als "Meeresfrüchte-Medley" verkauft wird. Einfach eine Menge Muscheln zusammengeworfen.