IM OFEN GERÖSTETE KARTOFFELSCHNEIDEN MIT ROSMARIN
von NoraP_8
Kartoffeln sind das ganze Jahr über auf unserem lokalen Bauernmarkt erhältlich und in verschiedenen ökologischen Sorten, rot, weiß, gelb, süß. Wir verwenden, was wir zur Hand haben, um dieses köstliche Beilagengericht zuzubereiten. Unser Bio-Garten hat frischen Rosmarin, der von späten Frühling bis zum ersten Frost im Winter wächst. Wir trocknen einen Teil davon, um ihn für die Wintermonate aufzubewahren. Zum Rösten der Kartoffeln können sie auf einem Backblech oder einem Pizzastein platziert werden.
BeilagenVegan
45 Min
