Tempeh-Mexikanische Pizza - (Unchained Rezeptwettbewerb)
von Nadine77
Ich bin wirklich stolz auf dieses Rezept. Früher habe ich es geliebt, mexikanische Pizzen bei Taco Bell zu essen. Ich habe seit Jahren keine mehr gegessen. Also habe ich ein paar Tage damit verbracht, dieses Rezept zu entwickeln. Tempeh ist ein fermentierter Sojabohnenkuchen, der aus Indonesien stammt. Man findet ihn im Reformhaus, wenn man ihn im normalen Supermarkt nicht findet. Wir sind keine Vegetarier, aber manchmal ist es schön, eine vegetarische Mahlzeit zu haben. Hilft, Kalorien zu sparen. Tempeh ist ein großartiger Fleischersatz. Wenn man ihn richtig schneidet, kann er eine ähnliche Konsistenz wie Hackfleisch haben. Außerdem bin ich mir ziemlich sicher, dass die Tortillas, die Taco Bell verwendet, frittiert werden, um sie knusprig zu machen. Ich habe meine gebacken.
