
Linsensuppe mit Schinkenbein
von Miriam_Keller
Ich hatte ein Schinkenbein im Gefrierfach, das genutzt werden musste, also habe ich diese Suppe aus den Zutaten, die ich zur Hand hatte, entwickelt.
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von Miriam_Keller
Ich hatte ein Schinkenbein im Gefrierfach, das genutzt werden musste, also habe ich diese Suppe aus den Zutaten, die ich zur Hand hatte, entwickelt.











Ich habe das Rezept von http://allrecipes.com/recipe/butternut-squash-soup/detail.aspx angepasst.
Der Cholesterin- und/oder Fettgehalt kann weiter gesenkt werden, indem 2 Eiweiße anstelle des ganzen Eis und Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut verwendet werden. Die Kochzeit kann verkürzt werden, indem das Hähnchen im Voraus gekocht wird.
Sehr schmackhafte und sättigende Suppe! Großartig für Phase 1 von Dr. Poons Stoffwechsel-Diät! Manchmal füge ich Tofu-Shirataki-Nudeln für zusätzliches Volumen hinzu!
Einfach und fettfrei
Salat
Als Vorspeise mit Crackern oder Pita servieren; als Sandwichfüllung verwenden.
In Minuten fertig und so frisch, dieser Salat ist so einfach wie köstlich.
Hausgemachtes Honig-Haferbrot