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Meine Grundgemüsesuppe

Dies ist mein Komfortessen. Portionen einfrieren. Kann in andere Variationen umgewandelt werden. Ich habe für 8 Portionen kalkuliert. Ich füge andere Zutaten hinzu und kann jedes Mal anders zubereiten. Zum Beispiel Spinat, Zucchini oder irgendeine Art von Bohnen, grüne Bohnen oder Mais. Kann Fleisch wie gebratenes Putenhackfleisch, Dosenmeeresfrüchte, Putenwurst oder Schinken hinzufügen. Ich versuche, das Endergebnis jedes Mal gleich zu halten. Möglicherweise muss ich zusätzliche Brühe hinzufügen. Ich mache meine eigene Brühe. Ich habe sie nicht berechnet, da ich sie gut abseihe und sie natriumfrei ist.

AbendessenVorspeisen / Suppen / Salate

60 Min

LM's Gemüse-Mix-Suppe

von NoraP_97

Um immer Gemüse zur Hand zu haben, habe ich auf gefrorenes Gemüse zurückgegriffen. Einige gefrorene Gemüse sind nicht so gut wie frische, also blieb dieser Beutel im Gefrierfach, bis ich entschied, dass sie gegessen oder weggeworfen werden mussten. Wer möchte in diesen wirtschaftlichen Zeiten Lebensmittel wegwerfen? Ich ließ mich von einer ähnlichen Suppe inspirieren, die meine Freundin Julie gemacht hat. Ich habe einige Gewürze hinzugefügt und Hühnerbrühe (Gemüsebrühe kann leicht für Veganer und Vegetarier ersetzt werden) anstelle von Wasser verwendet, um mehr Geschmack zu erzielen.

Vorspeisen / Suppen / Salate

60 Min

DIE Suppe

von Carlaflux641

Dies ist eine asiatisch inspirierte Suppe, die ich vor Jahren kreiert habe. Ich liebe es, sie für Potlucks und Partys zu machen. Freunde kommen durch die Tür und schnüffeln in der Luft und rufen vor Freude: "Oh! Du hast DIE Suppe gemacht!" Dieses Rezept reicht aus, um eine Armee zu ernähren, kann aber leicht halbiert werden. DIE Suppe schmeckt frisch oder einen Tag alt. Darüber hinaus werden die Nudeln etwas matschig, also schnell aufessen!

Vorspeisen / Suppen / Salate

30 Min