









Hühnchen- und geröstete Gemüsesuppe
von Miko_Zimmer
Mein Lieblingsrezept für Hühnersuppe verwendet Reis anstelle von Nudeln und viele Gemüse. Das Rösten der Gemüse vor dem Hinzufügen vertieft den Geschmack.

Geröstete Knoblauchsuppe mit Parmesan
von Paul-7598
Dies ist eine erstaunlich milde Suppe in Restaurantqualität, hervorragend für ein formelles Abendessen. Abgewandelt und leichter gemacht aus Bon Appétit Februar 1999.

Indisch gefüllte Aubergine
von RenR_8
Ein einzigartiger Appetizer für Menschen, die denken, sie würden indische Gewürze nicht mögen. Die Tomate und Zwiebel in der Füllung sind einfach köstlich und ein großartiger Starter. Verwenden Sie 4 kleine Auberginen anstelle von 2 großen, wenn verfügbar.

Frühlings-Lamm-Eintopf (Alex Guarnaschelli)
von plRenmn78
Ein köstlicher und einfacher Lamm-Eintopf, perfekt für März und April, wenn der Regen kommt oder die stürmischen Tage noch nicht ganz warm sind. Mit einem Salat und Dijon-Dressing sowie köstlichem Landbrot servieren.