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von Sophia_Wagner
Ein wenig hoch in Fett und Kalorien, ABER ein ausgezeichnetes "schlechtes" Gericht für Low-Carber. :) (gefunden auf Pinterest)
Von Cooking Light mit einigen Modifikationen. Der Natriumgehalt kann wahrscheinlich gesenkt werden, indem der Prosciutto durch Schinken ersetzt wird.
Gefunden in Clean Eating Mai 2010 Ausgabe
Gebackene Rippchen
Rezept adaptiert von http://chefsavvy.com/30-minute-mongolian-beef/
Pfeffrig, süß, lecker!
Ich war neulich mit einem neuen Freund zu einem wirklich köstlichen Abendessen ausgegangen. Dieses Rezept ist inspiriert von dem Gericht, das er bestellt hat. Ich liebe es zu kochen und versuche immer, Gerichte gesünder zu machen. Auch wenn ich normale Wurst verwendet habe, kann man es noch besser mit Hähnchen- oder Putenwurst machen. Allen mag Wurst und er soll sie haben. Diese Version ist mit Gemüse und Vollkornnudeln angereichert. Gesund muss nicht langweilig sein und schaut euch 10 Gramm Ballaststoffe an. Jetzt reden wir.
Dieser Braten erinnert an Sonntage bei Oma. Langsam köcheln lassen, um einen mageren Braten zu kreieren, der auseinanderfällt (kein Schneiden nötig!). Kardamom verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack. Die Brühe ist mager und schmackhaft, perfekt, um über Fleisch und Kartoffeln anstelle von Bratensoße zu gießen. Übrig gebliebene Brühe für eine köstliche Suppenbasis aufbewahren.
Mein eigenes Chili-Rezept basierend auf MSSBETTYBOOP6's Puten-Chili
Eine gesunde, aber herzhafte Fleisch-Pasta-Sauce