Rezepte suchen

von BenZ_51

Aus der Real Simple Zeitschrift, Oktober-Ausgabe.

von Jan-1500

Ein kohlenhydratarmes, glutenfreies Brot.

von Till12

Vollkorn-Biscuits mit frischen oder aufgetauten gefrorenen Beeren, die mit Marmelade oder anderen Aufstrichen gegessen werden.

von XZ7019

Lecker! Das ist ein tolles Frühstück!

von Marakuma795

Leckere Möglichkeit, das reichhaltige Garten Gemüse des Sommers zu verwenden.

von plecho9317

Sehr weiche, stückige, zähe Muffins, die etwas süß, aber nicht übertrieben sind. Ich denke, man kann den Unterschied zwischen Leinsamen und gutem Vollkornmehl nicht erkennen, aber mein Mann sagt, sie haben einen etwas stärkeren Geschmack. Ich finde, dass die Leinsamen das Weizenmehl perfekt ersetzen, aber er sagt, er kann es erkennen, mag sie aber trotzdem. Jeder ist anders, also probieren Sie sie aus und sehen Sie selbst! Es gibt viele Variationen, die Sie mit diesen Muffins machen können, je nachdem, ob Sie nur glutenfrei werden oder auch versuchen, Ihren Zucker zu reduzieren. Das vollständige Rezept (alle optionalen Zutaten) macht jeden Muffin 155,1 kcal (6,3 g Ballaststoffe, 7,6 g Zucker). Wenn Sie Ihre Kohlenhydrate reduzieren möchten, fallen Sie ohne den Turbinado-Zucker auf 147,6 kcal (6,3 g Ballaststoffe, 5,6 g Zucker). Wenn Sie Zucker + frischen Apfel + Rosinen weglassen, sinken Sie auf 128,9 kcal (5,9 g Ballaststoffe, 2,0 g Zucker). Dieses Rezept ist sehr flexibel und Sie können leicht Zutaten hinzufügen oder weglassen, die Sie möchten. Ich mache dasselbe Rezept auch mit Bananen anstelle von Apfelmus und Apfelstücken, füge aber ein wenig Olivenöl hinzu, um sie feucht zu halten. Seien Sie vorsichtig, die Muffins nicht zu lange zu backen. Ich backe sie oft, bis der Zahnstocher sauber herauskommt (~20 Minuten), aber sie werden innen immer noch etwas feucht sein wegen der Apfelstücke. Ich kühle sie über Nacht im Kühlschrank und erhitze sie dann 1-1,5 Minuten in der Mikrowelle, wenn ich sie essen möchte, was das Innere fertig backt. Ich bekomme einen weichen, dampfenden Muffin, der hervorragend zu meinem Morgenkaffee und ein paar Eiern passt! Beachten Sie, dass Sie eine Nuss, die knusprig bleibt, durch eine härtere Nuss wie Walnüsse oder Pekannüsse ersetzen sollten, anstelle von geschnittenen Mandeln. Ich mag, dass sie etwas zäh werden, aber vielleicht nicht jeder.

von Erik21

Ein einfaches Topping aus getrockneten Cranberries, Feta und gehackter Petersilie verleiht diesem gedämpften Spargel Geschmack für eine pikante Beilage!

von zzkane978

Schöne Beilage für den Sommer

von Oskar_Koch

Verwenden Sie saisonale frische Beeren für einen sommerlichen Twist auf einem Gartensalat mit einem schön kräftigen Blauschimmelkäse.

von neo-9500

Schnelle und einfache Low-Carb-Pfannkuchen für eine Person.

von Tillhaze611

Low Carb Gebackenes Ei in Spaghetti-Sauce.

von Noah-5813

Low Carb Frühstücks-Flan, hat die Textur eines Flans. Leicht und fluffig, aber sättigend.