Salsa Hähnchen und Reis
von neoEmiliaQ7
4.5 (2)
Eine großartige Abwandlung von gewöhnlichem Hähnchen und Reis! Die ganze Familie hat es geliebt!
AbendessenFettarm
80 Min
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von neoEmiliaQ7
Eine großartige Abwandlung von gewöhnlichem Hähnchen und Reis! Die ganze Familie hat es geliebt!
So bereite ich meine grüne Hähnchen-Enchilada zu. Das Rezept ist im Format eines Auflaufs und nicht als einzeln eingewickelte Enchiladas.
Weiße Bohnen, zerkleinertes Hähnchen, grüne Chilis, Sauerrahm und Käse. Muss ich mehr sagen? Diese haben genau die richtige Schärfe und stillen das Verlangen nach mexikanischem Essen. Sie sind reich an Ballaststoffen und sehr sättigend (eine Enchilada ist eine perfekte Portionsgröße). Der einfachste Weg für mich, zerkleinertes Hähnchen zuzubereiten, ist in meinem Crockpot. Ich lasse es den ganzen Tag kochen, während ich bei der Arbeit bin, komme nach Hause, zerkleinere es und friere die Brühe für andere Rezepte ein.
Meine Variante eines traditionellen mexikanischen grünen Hähnchen-Posole/Pozole.
Der ganze Geschmack von Restaurant-Fajitas, mit einem Bruchteil des Natriums.
Ein köstlicher, gesünderer Taco
Crock Pot
Sehr, sehr lecker. Ich serviere dies mit Limetten-Koriander-Reis.
Fügen Sie Jalapeños oder Paprika für kaum Kalorien hinzu!
Eine kleine Abwandlung des Hähnchensalats!
Um meinen Kindern etwas Gemüse unterzujubeln, kam ich auf diese Idee und es war ein großer Erfolg!