Brunch-Rezepte

von Tim62

Das Servieren in Martinigläsern verleiht jedem besonderen Abend einen eleganten Abschluss – ich habe dies zum ersten Mal als Geschenk zum Muttertag zubereitet (ein komplettes Abendessen), um die Mahlzeit mit etwas Leichtem abzurunden, nachdem sie meine Sommerpasta mit Brokkoli und Croutons hatte. Die Nährwerte beziehen sich auf die Verwendung des gesamten Granola-Toppings, ich habe nur die Hälfte zwischen den beiden Gläsern verwendet. *Hinweis: Alles kann im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren zusammengestellt werden!

von rivenMarenZ98

von Maren_Jager

Ich stieß auf dieses Rezept für einen süßen Maiskuchen mit Vanille auf FoodBuzz: http://www.foodbuzz.com/recipes/746319-sweet-vanilla-cornbread, dann nahm ich die Eier heraus (fügte Banane hinzu, daher "Ban-Illa"), reduzierte das Fett (und tauschte Rapsöl gegen die Butter aus) und machte es zu einem Laib anstelle eines runden Kuchens (sie lassen sich besser einfrieren!).

von TheoS_43

Eine einzigartige Kombination aus Früchten, Gemüse, Nüssen und Samen ergibt einen unglaublich reichhaltigen, feuchten (und fettarmen!) veganen Kuchen, der perfekt zum Frühstück oder als Dessert geeignet ist!

von -Milaastra82

Ich habe etwas von meiner selbstgemachten Buttermilch verwendet, um diesen tragbaren, leicht gesüßten Leinsamen- und Gewürzkuchen schön zart zu machen, während eine Mischung aus Frischkäse und frisch geschlagenem Butter ihn feucht hielt. Zum Kontrast habe ich etwas Granola obenauf gestreut!

von MarenZ896

Das Geheimnis hinter der Feuchtigkeit und der zarten Krume dieses rosafarbenen Teekuchens? Mein hausgemachter Frucht-Dip aus Frischkäse und Joghurt!

von RPiaX83

Wirklich leichte und köstliche Scones - perfekt für den Sommer. Ich habe das Rezept leicht abgewandelt, indem ich fettfreies 1/2 und 1/2 anstelle von Sahne verwendet habe - aber ich habe mehr Puderzucker verwendet und die Glasur dicker gemacht, um sicherzustellen, dass sie nicht trocken werden.

von mn.6296

Wenn Sie Biscotti und Snickerdoodles lieben, ist dieses Rezept perfekt für Sie!

von EliasR_55

Dies ist eine Anpassung eines Rezepts von www.loseweightbyeating.com, das echten Zucker verlangte. Ich habe den Zucker durch Splenda ersetzt und die Menge an Mehl reduziert, um die Kalorien zu senken. Beide Rezepte gebacken, der Geschmack ist in beiden identisch! Es stillt die Schokoladenlust und ist großartig zum Frühstück mit einer Tasse Kaffee.

von RenK696

"Leichtes" Bananenbrot.....

von kmMikohaze85

Diese köstlichen Muffins haben nur etwa 77 Kalorien pro Stück und sind fettarm.

von soraTimriven64