Entdecken Sie unsere Sammlung von Brunch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2266 Rezepte gefunden
von .Lara.60
Dieses Rezept ist so einzigartig, dass ich es ausprobieren musste! Maismehl und Grießmehl bilden eine schmackhafte, süße Basis, die ich mit Vanille und Maiskörnern ergänzt habe. Buttermilch sorgt dafür, dass es schön zart bleibt und nicht so schnell austrocknet wie traditioneller Maisbrot!
von stJanX60
Nachdem ich festgestellt habe, dass ich nicht alle Zutaten für die Riegelkekse hatte, für die ich das Rhabarberkompott gemacht habe, habe ich mein bewährtes Bananenbrot-Rezept angepasst und geröstete Kichererbsen und frische, gehackte Erdbeeren hinzugefügt!
von Rsora7220
Kommt man nach einer Woche oder einem Wochenende nach Hause und findet ein paar Dinge, die man vergessen hat mitzunehmen? Mir auch. Bei uns sind es meistens Bananen - aber umso besser für Bananenbrot!
von TillK_40
Ich weiß nicht, wie das gesünder... oder leckerer sein könnte!! Leinsamen, Sesam, Kokosnuss, Heidelbeeren und Goji-Beeren in einem fettarmen, knusprigen Snack! Goji-Beeren sind geschrumpfte rote Beeren, die wie rote Rosinen aussehen und normalerweise in Reformhäusern oder im Großhandel zu finden sind.
von Tim62
Das Servieren in Martinigläsern verleiht jedem besonderen Abend einen eleganten Abschluss – ich habe dies zum ersten Mal als Geschenk zum Muttertag zubereitet (ein komplettes Abendessen), um die Mahlzeit mit etwas Leichtem abzurunden, nachdem sie meine Sommerpasta mit Brokkoli und Croutons hatte. Die Nährwerte beziehen sich auf die Verwendung des gesamten Granola-Toppings, ich habe nur die Hälfte zwischen den beiden Gläsern verwendet. *Hinweis: Alles kann im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren zusammengestellt werden!
von Maren_Jager
Ich stieß auf dieses Rezept für einen süßen Maiskuchen mit Vanille auf FoodBuzz: http://www.foodbuzz.com/recipes/746319-sweet-vanilla-cornbread, dann nahm ich die Eier heraus (fügte Banane hinzu, daher "Ban-Illa"), reduzierte das Fett (und tauschte Rapsöl gegen die Butter aus) und machte es zu einem Laib anstelle eines runden Kuchens (sie lassen sich besser einfrieren!).
von TheoS_43
Eine einzigartige Kombination aus Früchten, Gemüse, Nüssen und Samen ergibt einen unglaublich reichhaltigen, feuchten (und fettarmen!) veganen Kuchen, der perfekt zum Frühstück oder als Dessert geeignet ist!
von -Milaastra82
Ich habe etwas von meiner selbstgemachten Buttermilch verwendet, um diesen tragbaren, leicht gesüßten Leinsamen- und Gewürzkuchen schön zart zu machen, während eine Mischung aus Frischkäse und frisch geschlagenem Butter ihn feucht hielt. Zum Kontrast habe ich etwas Granola obenauf gestreut!
von MarenZ896
Das Geheimnis hinter der Feuchtigkeit und der zarten Krume dieses rosafarbenen Teekuchens? Mein hausgemachter Frucht-Dip aus Frischkäse und Joghurt!
von RPiaX83
Wirklich leichte und köstliche Scones - perfekt für den Sommer. Ich habe das Rezept leicht abgewandelt, indem ich fettfreies 1/2 und 1/2 anstelle von Sahne verwendet habe - aber ich habe mehr Puderzucker verwendet und die Glasur dicker gemacht, um sicherzustellen, dass sie nicht trocken werden.