Indisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Indisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

485 Rezepte gefunden

Rogan Josh - (Lamm-Curry)

4.6 (24)

(Klassisches Lamm-Curry, das als Rogan Josh bekannt ist, einfach zuzubereiten und gesund mit wenig Fett)

AbendessenFettarm

45 Min

Curry-Thunfischsalat

4.6 (5)

FischIndisch

15 Min

Cremiges Garnelen-Curry

4.2 (30)

Ich habe dieses Rezept von einem Rezept abgeleitet, das ursprünglich Sahne verwendete. Stattdessen habe ich Sojamilch und einen Teelöffel Maisstärke zur Verdickung verwendet.

AbendessenFisch

Tofu- und Kürbis-Curry

3.9 (34)

Auf der Suche nach einem einfachen Curry, das geschmackvoll, aber nicht zu scharf ist? Dieser herzhafte Eintopf erfüllt die Anforderungen.

AbendessenIndisch

40 Min

Hühnchen Korma

4.4 (37)

Wunderbares Familien- oder Gesellschaftsgericht

AbendessenFettarm

65 Min

Karotten-Ingwer-Suppe

4.4 (40)

Diese Suppe ist so einfach, mit der Hauptzutat Karotten und ohne Kartoffeln oder Sahne zur Verdickung. Ich bin mir sicher, dass es viele Richtungen gibt, in die die Aromen gehen könnten, aber ich bevorzuge es, sie mit einem überwiegend indischen Geschmack zuzubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Schärfe nach Bedarf anzupassen. Ich mag sie mit einer moderaten bis intensiven Schärfe, aber man kann mehr oder weniger Cayennepfeffer und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen, um den eigenen Geschmack zu treffen. Das Endprodukt sollte glatt und gleichmäßig püriert sein, daher wird ein Küchengerät benötigt.

IndischSuppe

60 Min

Pav Bhaji (Indisches Mischgemüse)

4.3 (49)

Dies ist ein indisches Mischgemüse, das mit gerösteten Brötchen oder Weizenburger-Brötchen serviert wird.

AbendessenBeilagen

Kichererbsen-Feta-Salat

4.4 (51)

Dieser ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme Salat eignet sich gut für unterwegs.

IndischSalat

10 Min

Gegrilltes Tandoori-Hühnchen mit Tzatziki-Sauce

4.5 (57)

Einfach zuzubereiten. Reste sind am nächsten Tag kalt großartig.

AbendessenGrillfest

30 Min

Kühle Gurken-Raita

4.4 (60)

Dieser cremige, würzige Dip hat doppelte Funktion: Mit Minze ist er die perfekte Ergänzung zu griechischen Gerichten; mit Koriander und Kreuzkümmel mildert er scharfe indische Currys.

BeilagenIndisch

10 Min

Hummus, fettarme Version mit Tahini

4.5 (66)

Dies ist eine fettarme Version des Klassikers mit viel weniger Fett und viel mehr würzigem Geschmack!

FettarmIndisch

15 Min

Hühnchen-Curry

4.5 (78)

ein altes Familienrezept

AbendessenIndisch

35 Min