Vegetarisch-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
5678 Rezepte gefunden
Kichererbsensalat
von Luisa1
Vegetarische Variante des Hühnersalats. In einem Salatblatt, auf Brot oder in der Lieblings-Tortilla servieren!
MittagessenVegetarisch
10 Min
Ganze geröstete Blumenkohl
von MajaB_84
Dies ist mein neuer Favorit. Es kann eine Beilage oder ein Hauptgericht sein.
AbendessenParty
5 Min
Butternut-Kürbis-Gemüse-Pizza
von Jana_640
Verwenden Sie gehackte Power Greens, die mit geschnittenem Zucchini bedeckt sind, anstelle von Sauce. Lieblingsgemüse darauf schichten.
AbendessenParty
40 Min
Okonomiyaki (Vegetarisch)
von Lara-6934
Ich weiß, dass dies etwas hoch im Natrium ist, aber es enthält die Sauce und die Mayo-Oberfläche. Wenn Sie es vegan machen möchten, ersetzen Sie das Ei durch einen Ei-Ersatz.
AbendessenAsiatisch
30 Min
Spinat- und Pilz-Taschen
von junoecho5975
Diese sind köstlich und einfach zuzubereiten.
BrunchMittagessen
25 Min
Vegetarisches Chili mit 3 Dosen 330 kcal
von MikoH_21
3 Dosen, 3 Gemüse machen dies schnell und einfach. In Zip-Beuteln pro Portion einfrieren für die nächste Mahlzeit!
AbendessenParty
50 Min
Herzhafte kalifornische Avocado-Torte
von Jonasjuno362
http://www.californiaavocadogrowers.com/recipes/view/30700/savory-california-avocado-torte
BrunchFrühstück
40 Min
Leichte, fettarme Gemüse-Enchiladas
von Jana-7182
Leckere, mit schwarzen Bohnen gefüllte Enchiladas, kalorienarm und fettarm. Hervorragend mit Reis und Salat serviert. Ein Familienfavorit, den sogar meine Kinder lieben.
AbendessenMexikanisch
45 Min
Shiitake-Pilz-, Spinat- und Erdbeeromelett
von kaneMalinflux81
Schnell und einfach, ist dieses köstliche Omelett der perfekte Start in den Morgen! Es liefert viel Eiweiß sowie die Vitamine A und C mit diesem schmackhaften, entzündungshemmenden Rezept. Wenn eine kohlenhydratarme Ernährung gewünscht ist, ist dies definitiv das richtige Frühstück. Wer jedoch sein Frühstück mit komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen abrunden möchte, kann ein Stück Vollkorntoast dazu servieren. Spinat und Erdbeeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die entzündungshemmende und antioxidative Vorteile bieten. Shiitake-Pilze sind besonders vorteilhaft. Laut dem bekannten Arzt und Kräuterexperten Andrew Weil, MD, enthalten Shiitake-Pilze eine Verbindung, Lentinan, die nachweislich das Immunsystem stärkt. Es wird empfohlen, biologische Varianten dieser Zutaten zu verwenden, da nicht-biologische Produkte oft hohe Pestizidrückstände aufweisen.
FrühstückVegetarisch