Vorspeisen / Suppen / Salate-Rezepte

von orbitloki6203

Dies ist tatsächlich eine Kombination aus beiden unserer Rezepte.

von Sophie60

Leicht süß, aber mit einem köstlichen Sauerteiggeschmack, ist dies eine köstliche Möglichkeit, übrig gebliebenen Sauerteig-Starter zu verwenden. Abgewandelt von einem Rezept, das unter http://tinyurl.com/4ybakj gefunden wurde. Ich habe meinen Starter (Vollkorn- und Dinkelmehl) verwendet und Kamut- und Allzweckmehle in den Teig anstelle des Durum verwendet, den sie verlangt. Ich habe auch einen Hauch von Honig anstelle von Malzsirup verwendet und das Salz halbiert. Alles andere bleibt gleich! Ergibt 2 Brote, 15 Scheiben pro Brot.

von Erikvx895

Eine sehr dicke Suppe, mit sehr wenig Fett, aber ohne Mangel an Geschmack! Der Tofu sorgt für Cremigkeit, das Curry für Würze, die Haferflocken für einen Hauch von Kohlenhydraten und der Brokkoli bringt GRÜN mit!

von AlinaX572

Viel Gemüse, ein wenig Schärfe & YUM!

von Kpl7611

Die Aromen sind hell und frisch. Schmeckt so reichhaltig und cremig.

von VanessaH_74

Diese benötigen etwas "Reifezeit" im Kühlschrank, aber sobald man in eine knusprige, perfekt gereifte saure Knoblauch-Dill-Gurke beißt, vergisst man das Warten! Ergibt etwa 1,4 kg eingelegte Gurken - verwenden Sie kleine, "warzige" Gurken, wenn Sie können!

von JuleW_29

Möchten Sie etwas Suppe mit Ihren Bohnen? Dies ist eine herzhafte, stückige Tomatensuppe, die mit roten Kidneybohnen, Adzukibohnen und grünen Bohnen sowie 5 Sorten Paprika gefüllt ist - und man würde nie erraten, dass sie vegan ist!

von PaulH_1

Bereiten Sie sich auf das SIZZLE vor! Diese frische Salsa ist vollgepackt mit gartenfrischen Tomaten, scharfen und süßen Paprika, Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern, dann aufgepeppt mit Ananas, weißer Zwiebel, Knoblauch, Limettenschale und -saft, Kreuzkümmel und Meersalz! Einfach, köstlich und vielseitig! Ergibt 800 ml / 3 1/3 Tassen (gedrückt).

von _AnnaV16

Eine ganz einfache, knoblauchige Kräuterbutter, die auf Scheiben von Vollkornbaguette gestrichen wird, bevor sie gegrillt wird, bis sie perfekt schmelzend ist. Besser geht es nicht für einen köstlichen, argentinisch inspirierten Appetizer!

von Jananova834

Alles, was ich sagen kann, ist, oh mein GOTT, hat das beim Kochen großartig gerochen! Dies ist eine super geschmackvolle Hühnerbrühe mit Safran und sowohl geräuchertem als auch süßem spanischen Paprika, einer ganzen spanischen Zwiebel, zerbröseltem Speck, Chorizo, übrig gebliebenem Brathühnchen, Kichererbsen, grünen Erbsen, Arborio-Reis und einer Paste aus geröstetem roten Paprika und Knoblauch.

von pixelSophiest28

Puristen schütteln den Kopf über die Miracle Whip in diesem Rezept, aber sie hilft, die Schärfe der Anchovypaste und den salzigen Käse perfekt auszubalancieren. Inspiriert von http://www.theperfectpantry.com/2009/05/anchovy-paste-recipe-caesar-salad.html - und sie verwendet auch Miracle Whip! Ergibt zwei Hauptsalate.

von tarozz1905

Super gesund mit all dem Beta-Carotin in den Karotten und dem Kürbis, dem Curcumin im Currypulver und Kurkuma sowie all den Ballaststoffen in den proteinreichen Linsen und dem braunen Reis, diese dicke vegane Suppe spart auch nicht am Geschmack! Die Croutons sorgen für einen texturalen und geschmacklichen Kontrast, der einfach unglaublich ist!