


Karotten- und Butternusskürbissuppe
von KMalintempo45
Diese Suppe hat eine schöne, dekadente cremige Textur ohne all das zusätzliche Fett und die Kalorien; das Curry und der Knoblauch sorgen für eine angenehme Wärme – die perfekte Ergänzung zu jedem Wintergericht.


Hummus
von Mara-3333
Hummus ist eines der ältesten Lebensmittel, das bis ins alte Ägypten zurückreicht. Kichererbsen wurden vor über 7000 Jahren häufig verwendet. Hummus ist ein Dip oder Aufstrich, der aus Kichererbsen hergestellt wird. Tatsächlich ist Hummus das arabische Wort für Kichererbse. Dies ist ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept, das mit Zutaten wie Zwiebeln oder Jalapeños oder einer Vielzahl von Gewürzen, die dem eigenen Geschmack entsprechen, ergänzt werden kann.




Kürbis-Linsen-Suppe
von tarogn1895
Eine großartige Mischung aus Herbstgeschmäckern und Gemüse.

Grünkohl-Perlengerste-Salat
von Piatempo363
Gerste und Grünkohl mit Rosinen und Pinienkernen in einer Balsamico-Vinaigrette.

Multi-Bohnen-Suppe
von Benhaze232
Ich habe dies mit einer 16 oz-Packung getrockneter Bohnen gemacht, konnte diese jedoch nicht auf der Zutatenliste finden.


Garten-Ravioli-Suppe
von Annapl273
Das Rezept ist eine modifizierte Version, die auf ilovetoeatgoodfood.blogspot.com gefunden wurde. Das Originalrezept verlangte auch nach 1/2 Tasse geschnittenen Karotten. Ich mag sie nicht, also habe ich sie weggelassen. Ich habe den Spinat von 1/2 Tasse auf 1 Tasse erhöht. Es wird frischer geriebener Parmesan oben verlangt. Ich habe das hier nicht aufgenommen, also sollte es separat für die Kalorien hinzugefügt werden. Könnte auch mit Putenwurst ersetzt werden.