


French Dip auf Ciabatta-Brötchen
von NoraK_45
Ich serviere normalerweise mit Essiggurken und Salat. Ich liebe ein French Dip Sandwich und obwohl wir kein Baguette hatten, war diese Version des French Dip Sandwiches großartig!

Scharfes Hamburger-Reis-Gericht
von Qvera4183
Dies ist eine alles-in-einem-Mahlzeit für uns, da es so sättigend ist!

Wurst-Frischkäse-Auflauf
von Nadine89
Leckeres, herzhaftes, kohlenhydratarmes Frühstück

Überbackene Eier mit Speck und Thymian
von QAnnanova63
Nach einer Reihe inspirierender Pins auf meiner häufig besuchten Pinterest-Startseite beschloss ich, eine leichtere Version der überbackenen Eier zu kreieren, die immer gepinnt werden (Sie wissen, welche Rezepte ich meine - wo Fußballmütter und Blogger Brot, Speck und ein Ei in Muffinformen backen). Dieses Rezept hat mein Interesse mit der Verwendung von geröstetem Brokkoli geweckt. Da ich keinen Brokkoli zur Hand hatte, ersetzte ich ihn durch übrig gebliebenen Brokkoli und Blumenkohl aus dem Gratin, das ich in der Nacht zuvor zubereitet hatte (ein weiteres Rezept, das Rhett Clement zu verdanken ist!), und improvisierte mit weniger Speck und weniger Gewürzen, um den Geschmack nicht zu überwältigen. Das Ergebnis ist herzhaft, aber einfach, elegant und dennoch alltäglich.

Steakzartmacher
von fluxJanaecho62
Meine Aufmerksamkeit für diese Technik wurde zuerst durch Jaden Hairs Blog, Steamy Kitchen, geweckt. Weitere Informationen zu diesem Steakzartmacher finden Sie hier: http://www.clearlydeliciousfoodblog.com/2013/how-to-tenderize-a-steak/#sthash.UROIa7Ti.dpuf

Gegrillte Schweinelendenschnitzel
von SophiaS_44
Lassen Sie das Einlegen des Schweinefleischs, wenn möglich, aus. In der Vergangenheit habe ich Bon Appétits Regel befolgt, das Fleisch vor dem Braten oder Grillen einzuweichen (und ich habe das auch getan, als ich diesen Artikel früher im Frühjahr gelesen habe). Aber 4 von 5 Mal wird das Schweinefleisch zu salzig, egal wie sehr ich das Salz reduziere oder die Anweisungen genau befolge.

Scharfer Cajun-Schweinelende
von sorast7946
Dieses Rezept ist eine Anpassung von Paul Purdhommes Cajun-Roast-Schweinelende, die in den letzten 20 Jahren von Rhetts Mutter und Großmutter angepasst und verbessert wurde.

Mama Carmens Hobo-Eintopf
von gnSophiajuno62
Das war eines meiner Lieblingsgerichte, das meine Mutter immer zubereitet hat. Großartig an einem kalten Tag.

Steak, Eier und Gemüsefrühstück
von LukasW_86
Steak und Eier mit in der Pfanne gebratenem Gemüse und frischer Tomatensalsa


Pepperoni Baked Ziti
von Jana_Hartmann
Das einfache Baked Ziti Rezept meiner Mutter, mit Mini-Pepperonis für zusätzlichen Geschmack und Protein sowie etwas Gewürz.