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Quinoasalat mit Zitronen-Minze-Dressing

Quinoasalat mit Zitronen-Minze-Dressing

von PaulR_56

Dieser erfrischende, helle, süße und herzhafte Quinoasalat wurde in einer Kochdemonstration des Natural Gourmet Institute beim New York Vegetarian Food Festival im März 2012 vorgestellt.

PicknickSalat
55 Min
Geröstete Kichererbsen mit Artischocken

Geröstete Kichererbsen mit Artischocken

von AnnaK_88

Diese schmackhaften, nahrhaften Kichererbsen sind ein großartiger Snack, Appetizer oder Beilage. Geröstete Kichererbsen können zu einem warmen Salat aus Rucola, gedämpftem Brokkoli und weiteren marinierten Artischocken hinzugefügt werden.

BeilagenVegetarisch
35 Min
Spargel- und Eier-Frühstücks-Roll-Up

Spargel- und Eier-Frühstücks-Roll-Up

von Isabelst612

Spargel- und Eier-Frühstücks-Roll-Up

FrühstückVegetarisch
16 Min
Hühnchen-, weiße Bohnen- und Spinatsuppe

Hühnchen-, weiße Bohnen- und Spinatsuppe

von Noah88

Übrig gebliebenes Rotisserie-Hühnchen erhält in dieser köstlichen, tröstlichen Suppe neues Leben.

Vorspeisen / Suppen / Salate
40 Min
Asiatischer Slaw mit Erdnussdressing

Asiatischer Slaw mit Erdnussdressing

von K.9463

Ein großartiges, gesundes, veganes Gericht mit buntem Gemüse!

AsiatischPicknick
25 Min
Curry-Zucchini-Suppe

Curry-Zucchini-Suppe

von junoLinaecho18

Kann kalt oder heiß serviert werden.

AbendessenVegetarisch
20 Min
Cremiger fettfreier Meeresfrüchtesalat

Cremiger fettfreier Meeresfrüchtesalat

von Theo-5554

Kann als Beilage oder als Hauptgericht zubereitet werden. Nur etwas über 100 Kalorien pro Beilage!

Vorspeisen / Suppen / Salate
30 Min
Cremiges fettfreies griechisches Dressing

Cremiges fettfreies griechisches Dressing

von Ren-3940

Ich mag meinen griechischen Salat in cremigem, geschmackvollem Dressing, aber das ist offensichtlich schwer zu erreichen und gesund zu bleiben. Daher habe ich experimentiert und dieses Rezept entwickelt, das so nah wie möglich an dem ist, was ich möchte und dennoch gesund bleibt.

SalatVorspeisen / Suppen / Salate
5 Min
Cremige Suppe mit geröstetem Gemüse und Parmesan

Cremige Suppe mit geröstetem Gemüse und Parmesan

von kaneV5305

So viele Möglichkeiten mit den Gewürzen in dieser Suppe. So tröstlich wie eine Schüssel Tomatensuppe an einem kalten Tag.

SuppeVorspeisen / Suppen / Salate
80 Min
Würziger Dillgurken-Hummus

Würziger Dillgurken-Hummus

von Alina-9280

Fettarm, da kein zusätzliches Öl (außer im Tahini) hinzugefügt wird.

BeilagenVegan
20 Min
Leichtes Taco-Chili

Leichtes Taco-Chili

von _rt3307

Dieses köstliche, würzige Chili ist einfach zuzubereiten und ein Hit bei Chili-Wettbewerben.

FettarmMexikanisch
50 Min
Thunfisch- und schwarze Bohnen-Salat

Thunfisch- und schwarze Bohnen-Salat

von Elias3

Schnell zubereitet und köstlich, ist dieser Salat reich an Eiweiß und Geschmack, aber kalorienarm. Mit einer Tomate oder auf einem Bett aus Salat servieren für ein schmackhaftes Mittagessen!

MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate
10 Min
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