
Gegrillter Maissalat mit frischen Kräutern und Gemüse
von Finn_Neumann
Eine der besten Dinge im Sommer sind die frischen Gemüse, die man auf einem Bauernmarkt oder im eigenen Garten (oder wenn man Glück hat, im Garten eines Nachbarn) bekommen kann. Das Grillen bringt den Geschmack von Mais und Zucchini wirklich zur Geltung und ist so einfach zu machen. Ein weiteres großartiges Merkmal des Sommers sind die Kräuter. Man kann jede Kombination verwenden, die man mag. Ich habe Basilikum, Koriander, Oregano und Lavendel verwendet, aber benutze, was verfügbar ist und was dir gefällt. Dies ist ein wirklich einfacher Salat, die Vorbereitungszeit dauert nur etwas, aber es lohnt sich wirklich.










