Abendessen-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Abendessen-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
9855 Rezepte gefunden
Campanelle-Pasta-Salat
von astrapl9605
Ein schöner Salat für den Sommer.
AbendessenVorspeisen / Suppen / Salate
25 Min
Japanisches Agedashidofu
von Ben14
Agedashidofu ist ein traditionelles japanisches Tofu-Gericht. Frittierter Tofu wird mit einer auf Dashi basierenden Sauce serviert. Dies ist ein Rezept zur Herstellung von einfachem Agedashidofu und Kombu-Dashi-Brühe. Dashi ist eine japanische Brühe, die die Basis vieler japanischer Gerichte bildet, wie z.B. Suppe, Dip-Sauce und Nimono (geschmorte Gerichte). Dashi wird häufig in der japanischen Küche verwendet. Es gibt verschiedene Arten von Dashi. Es kann aus Kombu (getrocknetem Seetang), Katsuo-Bushi (getrockneten Bonito-Flocken), Niboshi (getrockneten kleinen Sardinen), Hoshi-Shiitake (getrockneten Shiitake-Pilzen) und mehr hergestellt werden. Kombu-Dashi und getrocknete Shiitake-Pilz-Dashi gelten als gute vegetarische Brühen. Es kann etwas mehr Aufwand erfordern, Dashi herzustellen, aber gutes Dashi verbessert den Geschmack Ihrer japanischen Gerichte erheblich. Wenn nicht viel Zeit vorhanden ist, ist auch Instant-Dashi-Pulver in Geschäften erhältlich. Normalerweise wird etwa 1 tsp Dashi-Pulver für 3 bis 5 Tassen Wasser verwendet. Befolgen Sie die Anweisungen auf den Verpackungen. Dashi-Pulver enthält etwas Salz, daher den Geschmack der Gerichte nach Bedarf anpassen. Gemüse und Pilze können der Sauce hinzugefügt werden, wenn gewünscht.
AbendessenVegan
Himbeer-Walnuss-Hühnchensalat
von tempoloki8704
Verwenden Sie übrig gebliebenes gegrilltes Hähnchen für eine schnelle Mahlzeit!
AbendessenBrunch
25 Min
Leckere Puten-Taco-Suppe
von Jonas-2853
Tolles Komfortessen für kalte, stürmische Tage.
AbendessenMexikanisch
35 Min
Linsen-Gersten-Suppe
von rttempo4294
Wir essen das gerne zu Pessach, aber auch einfach zu jeder Zeit.
AbendessenVorspeisen / Suppen / Salate
70 Min
Leichte Süßkartoffel-Latkes
von Sophiesora174
Latkes werden oft mit Apfelmus oder Sauerrahm serviert, was dazu gut schmecken würde. Diese Latkes sind auch lecker mit Frischkäse oder Blauschimmelkäse und garniert mit Granatapfelkernen. Dieses Rezept ersetzt das zum Frittieren verwendete Öl durch eine Antihaft-Kochspray. Um die Latkes vegan zu machen, die Eier durch Apfelmus ersetzen und den weißen Zucker weglassen (da Apfelmus von Natur aus süß ist) oder Ener-G® Eiersatz verwenden. Verwenden Sie Kokos- oder Sojamilch anstelle von Kuhmilch.
AbendessenFettarm
50 Min
Toskanischer Vorratseintopf
von Erik_Keller
Ich wollte ein Comfort Food ohne viele Kalorien. Dieser Eintopf eignet sich hervorragend als Beilage oder über Pasta oder Kartoffeln, aber ich habe ihn einfach so gegessen und es war großartig. Fügen Sie etwas Knoblauch hinzu, wenn Sie welchen haben - ich habe am Ende einfach Knoblauchsalz darüber gestreut.
AbendessenItalienisch
15 Min
