
Auberginen- und Paprika-Terrine
von gnClarakm80
Ich bekomme jedes Mal, wenn ich eine CSA-Abholung mache, eine Menge Auberginen und süße Paprika. Ich habe dieses Rezept heute auf Simply Recipes gefunden. Sie empfehlen, frische Mozzarella zu verwenden, die in Wasser verpackt ist - die Nährwertangaben sind für teilentrahmte berechnet. Kalt servieren für eine erfrischende Mahlzeit im Sommer.










