
Teriyaki-Tofu mit Brokkoli
Teriyaki ist eine japanische Kochtechnik, bei der Lebensmittel gegrillt oder gebraten und mit Sojasauce, Mirin, Zucker und weiteren Zutaten wie Sesam oder Knoblauch serviert werden. Ich wurde von mehreren Rezepten im Internet inspiriert und habe schließlich Teriyaki-Tofu und Brokkoli zubereitet.










