
Orzo mit Kirschtomaten und Artischocken
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Dies ist meine Lieblingsart, überschüssige Tomaten und Gurken aus meinem Garten zu verwenden, bevor sie schlecht werden. Als Beilage essen oder in ein Vollkorn-Pita mit Hähnchen oder Pute füllen für eine schnelle, gesunde Mahlzeit.