
Grillfest-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Grillfest-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
771 Rezepte gefunden


Gegrillter Portabella-Ananas-Burger
von zzvera9669
Eine köstliche vegetarische Option!

Hausgemachter Tofu, Essig-Rezept
von Jule-7591
Viele Menschen, die keine Zeit haben, kaufen Tofu, da es ein günstiges Produkt ist. Ich mache meinen hausgemachten Tofu, weil ich ihn frisch mag und den Prozess kenne sowie genau weiß, was darin ist.


VeganDad: Gegrillter Tandoori-Seitan
von NoahW_62
Dies ist der letzte Teil der kinderfreundlichen indischen Gerichte. Offensichtlich wurde dieses Gericht inspiriert von meiner Überzeugung, dass Menschen, insbesondere Kinder, gerne Dinge von Spießen essen. Ich wollte auch mit dem Grillen von Seitan experimentieren, in der Annahme, dass gebackener Seitan ziemlich gut schmeckt, also wie anders könnte es sein, ihn zu grillen? Kann man Seitan grillen? Die Antwort ist ja, aber mit zwei Vorbehalten. Erstens muss die Hitze niedrig gehalten werden. Seitan ist kein Fleisch und gibt daher kein Fett und Blut ab, wie es bei Fleisch der Fall ist. Wenn man den Grill wie für ein Steak anheizt, wird das Ergebnis ein trockenes, knuspriges und insgesamt unangenehmes Gericht sein. Zweitens muss der Seitan regelmäßig gewendet und bepinselt werden, um ihn feucht zu halten. Das Endergebnis war ein sehr fleischähnlicher Spieß. Vielleicht zu fleischähnlich. Sie waren etwas zäh, aber die Kinder haben sie absolut geliebt - besonders weil sie sich nach dem Essen mit den Spießen anstochern konnten.

Gegrillter Spargel und Baby Bella Champignons
von Noah_55
Einfacher gegrillter Spargel und Baby Bella Champignons für den Sommer.

Linsen-Curry
von Paul-4447
Ein sehr cremiges, leckeres Linsengericht mit Curry, das ein wenig wie Chili schmeckt.

Saag Daal (Spinat & Gelbe Linsen)
von Sina-2269
Dies ist ein indisches Gericht, das normalerweise auf dem Subkontinent zubereitet wird. Ich habe es von meiner Großmutter mütterlicherseits gelernt. Sie machte außergewöhnliches Saag Daal. Dies ist ein sehr häufiges Gericht in unserem Haushalt. Es ist eine vollständige Mahlzeit. Es schmeckt köstlich, wenn Spinat und Linsen zusammen gekocht werden; man kann es mit einem Löffel wie eine Suppe essen oder sogar mit Vollkornbrot oder Roti, wie wir es im Subkontinent nennen.



