
Mexikanisch-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Mexikanisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
1692 Rezepte gefunden



Leichte, fettarme Gemüse-Enchiladas
von Jana-7182
Leckere, mit schwarzen Bohnen gefüllte Enchiladas, kalorienarm und fettarm. Hervorragend mit Reis und Salat serviert. Ein Familienfavorit, den sogar meine Kinder lieben.

Vegetarische Taco-/Burrito-Füllung im Southwestern-Stil
von JasminL_15
Dieses Rezept ist eine vegetarische/vegane Version eines Gerichts, das früher mit Putenhackfleisch zubereitet wurde. Es kann als Taco- oder Burrito-Füllung verwendet oder über Ihrem Lieblingsgetreide wie braunem Reis oder Quinoa serviert werden.



Südwestliche Weiche Tacos
von MalinH_14
Ein wunderbar gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und wenig Kalorien hat. Es ist von der mexikanischen/südwestlichen Küche inspiriert.


Blumenkohl-Torte
von PaulS_55
Fluffige Eier umgeben Blumenkohl und Käse, überzogen mit einer leicht scharfen Tomatensauce.

Mais- und Avocadosalsa
von SophiaS_91
Frischer Twist für Salsa. Mais, Avocado und knusprige rote Paprika betonen die starken Aromen von frischer Zwiebel und Knoblauch. Eine perfekte Begleitung zu Chips oder einem Salat!

Vegetarische Enchilada gefüllte Paprika
von .Marienova57
Diese gefüllten Paprika sind unglaublich lecker. Eine gesunde Füllung aus rotem Quinoa, Reis, schwarzen Bohnen, Mais und Spinat. Frischer Koriander sorgt für einen Geschmacks-Kick, eingetaucht in Enchilada-Sauce.

Einfache Chilaquiles
von Kiramika399
Etwas hoch in Kalorien und Fett. Gut für einen gelegentlichen Brunch. Rezept ergibt 2 Portionen.