Suppe-Rezepte

Hausgemachte altmodische Tomatensuppe.

Es gibt viele Versionen von Tomatensuppe, aber das traditionelle Rezept ist unschlagbar. Ich mache es gerne im Slow Cooker und lasse es durch ein Sieb laufen, wenn ich denke, dass es dick genug ist. Wenn Tomatensuppe richtig zubereitet wird, hat sie ihren eigenen cremigen Geschmack und ihre eigene Textur, ohne Sahne oder Milch hinzuzufügen. In diesem Rezept sorgt ein wenig Mehl und Margarine (leichte Margarine kann verwendet werden) für den letzten Schliff, um der Suppe zusätzliche Cremigkeit zu verleihen.