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Vegan-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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2952 Rezepte gefunden

Amys vegetarisches Chili

Amys vegetarisches Chili

von SophiaK_23

Leckeres, gesundes, sättigendes Chili. Ich halte meins etwas weniger scharf – man kann gerne Cayennepfeffer oder mehr Chili-Pulver hinzufügen, wenn man möchte.

AbendessenSlow Cooker (Schongarer)
40 Min
Champignonsoße - Portionsgröße: 1/4 Tasse

Champignonsoße - Portionsgröße: 1/4 Tasse

von Zecho9485

Pfifferlinge sind wunderbar in dieser Soße. Wenn Sie keine Pfifferlinge finden, verwenden Sie Steinpilze.

VeganVegetarische Gerichte
Bohnensuppe

Bohnensuppe

von LenaS_34

Eine großartige, sättigende, kalorienarme vegane Suppe, die für jeden geeignet ist! Mixen Sie Ihre Lieblingsgemüse/Bohnen oder verwenden Sie meine!

AbendessenVegan
60 Min
Einfache gegrillte Paprikasuppe

Einfache gegrillte Paprikasuppe

von Tim15

Keine Mühe, super schnell, schmackhafte vegane Suppe.

SuppeVegan
54 Min
Warmer Quinoa- und Kichererbsensalat

Warmer Quinoa- und Kichererbsensalat

von novaEmiliapixel12

SalatVegan
16 Min
Pilz-, Hirse- und Reisgericht

Pilz-, Hirse- und Reisgericht

von LisaV_58

Leckeres, einfaches Getreidegericht mit 10 Gramm Eiweiß.

BeilagenVegan
30 Min
Gegrillte Gemüse-Pizza

Gegrillte Gemüse-Pizza

von pixelEliasQ12

Alles wurde bei Trader Joe's gekauft, außer der Ragu-Sauce... aber jede Sauce funktioniert.

ItalienischMittagessen
40 Min
Balsamico-Hokkaido-Suppe

Balsamico-Hokkaido-Suppe

von rtLinakuma89

Eine süß-herzhafte Wintersuppe.

SuppeVegan
30 Min
Daikonblätter und Age (frittierter Tofu)

Daikonblätter und Age (frittierter Tofu)

von soraLisazami38

Daikonblätter enthalten viel mehr Vitamin C als der Daikon selbst. Man kann die geschnittenen Daikonblätter auch mit Salz mischen und etwa einen halben Tag stehen lassen, um köstliche Pickles herzustellen. Diese passen gut zu Vollkornreis.

AsiatischVegan
11 Min
Spinat in Sojasauce und Brühe (Ohitashi)

Spinat in Sojasauce und Brühe (Ohitashi)

von Max-5293

Ohitashi (Hitasu ist ein japanisches Verb, das 'einweichen' bedeutet) ist ein typisches japanisches Gericht, das weniger bekannt und leichter als Goma-ae ist. Es ist extrem einfach zuzubereiten und wird oft bei Partys bewundert, wenn es mit Nori (Seetang) umwickelt wird.

AsiatischParty
10 Min
Daikon-Schalen Kimpira

Daikon-Schalen Kimpira

von Noahpixel241

Dieses Gericht ist eine gesunde Ergänzung, wenn ein biologischer Daikon-Rettich erhältlich ist. Die Schale des Daikon ist reicher an Vitamin C und A als der Daikon selbst. Man kann alles vom Daikon verwenden, einschließlich der Blätter.

AsiatischVegan
15 Min
Kalte Soba-Nudeln Dip-Sauce (Soba-tsuyu)

Kalte Soba-Nudeln Dip-Sauce (Soba-tsuyu)

von KaiR274

Zaru Soba ist ein typisches japanisches Mittagessen im Sommer. Es wird empfohlen, die Sauce (Soba-tsuyu) für kalte Nudeln selbst zuzubereiten, um das reiche Aroma und die Nährstoffe von getrocknetem Bonito zu genießen.

AsiatischMittagessen
11 Min
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