Cremiger Dill "Käse" Aufstrich
von MalinK_38
Eine vegane Alternative zu Dill-Frischkäse.
VeganVegetarische Gerichte
10 Min
Vegan-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2952 Rezepte gefunden
Veganer Hühnersalat
von MiriamQ562
Der Geschmack und die Ähnlichkeit dieses veganen Hühnersalats werden überraschen! Passt hervorragend zu Vollkorn-Pitas oder gefüllt in eine große Tomate!
AbendessenVegan
20 Min
Protein-Beeren-Bananen-Shake
von Isabel30
Protein, Ballaststoffe und viele Nährstoffe, um Sie durch den Morgen zu bringen!
FrühstückVegan
5 Min
Gebratene Tempeh-Salatblätter (Wraps)
von LaraK_38
Schmeckt so gut wie die Hähnchen-Salat-Wraps, die wir in unserem Lieblingsasiatischen Restaurant bekommen haben!
AbendessenAsiatisch
25 Min
Geröstete Rosenkohl mit gerösteten roten Trauben
von Malin14
Lecker, gesund... was könnte man mehr verlangen? Und für alle, die die Nase rümpfen bei Rosenkohl – probieren Sie sie geröstet! Viel besser als gedämpft oder gekocht.
BeilagenVegan
40 Min
Vegetarische schwarze Bohnen-Burger
von sorataro1194
Würzige südwestliche schwarze Bohnen-Burger.
AbendessenSpanisch
60 Min
Guten Morgen Sonnenschein Muffins!
von Theo-2400
Ich habe ein Rezept von einer Bob's Red Mill-Packung als 'Blaupause' verwendet, es dann aber verändert, um es gesünder zu machen. Hier ist kein Zucker enthalten, nur der Süßstoff: blauer Agavendicksaft. Außerdem werden keine tierischen Produkte verwendet. Keine Eier, aber dafür habe ich die Kuzu-Wurzel verwendet. Wenn Sie die Kuzu-Wurzel nicht finden können, denke ich, dass Maisstärke funktionieren könnte - aber ich habe es nie ausprobiert, also seien Sie sich dessen bewusst. Ich habe auch eine größere Vielfalt an Trockenfrüchten (oder im Fall von gehackten Datteln - pseudo-getrockneten) und etwas Orangenschale hinzugefügt. Genießen Sie es und lassen Sie mich wissen, was Sie denken!
FrühstückVegan
Zippy Zesty Zasta Salat
von fluxOskarloki86
Ich hatte eine Marinade für Tofu vorbereitet, die ich später am Tag backen wollte. Nachdem der Tofu die Marinade aufgesogen hatte, hatte ich viel übrig und wollte es nicht verschwenden, also kam ich auf meine eigene kleine Version eines südwestlichen Nudel-Salats. Meine Version dauerte etwas länger, als wenn man die Zutaten bereits vorbereitet hätte. (Ich weiche meine eigenen Bohnen ein und presse meine eigenen Früchte.) Man kann jede Art von Gemüse verwenden, die man mag. Ich wählte eine orange Paprika für die Farbe und den milden Geschmack - grün wäre auch gut. Ich fügte die Zucchini für einen zusätzlichen grünen Akzent hinzu - leicht welkende Spinatblätter wären auch gut. Die Tomaten entschied ich, als Garnitur hinzuzufügen, da einige meiner Familienmitglieder sie nicht mögen - aber ich denke, man könnte sie auch direkt untermischen, und es wäre trotzdem lecker. Fein gehackte rote Zwiebel würde auch gut passen, wenn gewünscht, aber ich dachte, es hätte genug Würze ohne sie. (Zwiebel ist etwas, das die Familie nicht besonders mag.) Dieser Salat erinnert mich an Sommer-Familienpicknicks mit erfrischenden Zitronen- und Limettenaromen und dem Zest von Koriander.
PicknickSalat
VeganHabit Erdnussbutterkekse
von fluxflux4815
Diese Erdnussbutterkekse sind weich, feucht und zäh. Sie sind einfach zuzubereiten und niemand wird merken, dass sie vegan sind!
DessertsVegan
25 Min
