
Eine herzhafte vegetarische Alternative
Als Teilnehmer eines Sommer-CSA (Community Supported Agriculture Program) erhalten wir jede Woche verschiedene Produkte. Diese Woche waren es Mangold, Zucchini und Tomaten. Ich wollte schon immer Lasagne mit Zucchini-Nudeln anstelle von Pasta machen. Ich dachte, das wäre meine Chance.
Vegetarischer Schwarze Bohnen Burger (in Arbeit)
Leckeres vegetarisches Abendessen! Servieren mit Reis oder Gerste. Ich mag Gerste am liebsten - sie ist knusprig/kaubar und hat weniger Kalorien als Reis! JA, die Kalorienzahl ist korrekt - fügen Sie dies zu Ihrem wöchentlichen Menü hinzu und genießen Sie ein Abendessen, bei dem man sich richtig satt essen kann, ohne es zu übertreiben!
Dieser aromatische Kürbis ist immer in der Küche des Ranches zu finden und dient als kreativer Ersatz für weiße Pasta. Mit gegrilltem Hähnchen und einem Tomatensalat wird daraus eine Mahlzeit. Das Avocado-Pesto ist auch köstlich als Sandwichaufstrich oder über geschnittenen Tomaten.
Ein leckerer Start in den Tag
Eine sehr sättigende Suppe; fast wie ein Eintopf.
Eine gesunde Möglichkeit, den Tag zu beginnen. Mit Obst an der Seite, fettfreier Milch und leichtem Toast servieren.
Eine hervorragende Möglichkeit, den Morgen zu beginnen!