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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5678 Rezepte gefunden

Moong-Daal-Sprossensalat

Moong-Daal-Sprossensalat

von stMaxecho70

Guter Frühstückssalat.

FrühstückIndisch
21 Min
Herzhafte Gemüse-Tofu-Quinoa-Suppe

Herzhafte Gemüse-Tofu-Quinoa-Suppe

von Lisa-5893

VegetarischVorspeisen / Suppen / Salate
Gemischter Paprika-Salat

Gemischter Paprika-Salat

von Isabel_Koch

Dieser Salat ist für Paprika-Liebhaber. Mein Vater hat ihn immer gemacht, und ich könnte wahrscheinlich die gesamte Schüssel auf einmal essen. Er schmeckt besser, wenn er über Nacht im Kühlschrank mariniert wird. Das ergibt etwa 8 Portionen und hält im Kühlschrank etwa 8 Tage.

DeutschSalat
25 Min
Süßkartoffel- und Kürbissuppe

Süßkartoffel- und Kürbissuppe

von Jan-5397

Eine gehaltvolle Suppe mit einem köstlich cremigen Geschmack. Der Kürbis rundet das Ganze schön ab!

VegetarischVorspeisen / Suppen / Salate
45 Min
Guacamole-Cottage-Cheese-Dip

Guacamole-Cottage-Cheese-Dip

von Leajuno711

Es klingt wirklich seltsam! Ich wollte nach dem Training etwas Frisches essen, das kein tierisches Protein enthält. Ich war so überrascht, wie gut Avocado und Hüttenkäse zusammenpassen. Es ist ein toller Snack oder ein leichtes Mittagessen mit blauen Tortilla-Chips oder was auch immer man möchte. Es hat viel Kalium, aber auch ziemlich viel Natrium. Wenn es möglich ist, würde ich das Salz weglassen. Dieses Rezept ist auch eine Frage der Anpassung. Ich habe es so gemacht, wie ich es mag, und man kann gerne experimentieren und mir seine Ideen mitteilen!

BeilagenMexikanisch
10 Min
Lynnes griechischer Salat

Lynnes griechischer Salat

von AlinaP_71

MittagessenVegetarisch
5 Min
Linsen- und Spinatsuppe

Linsen- und Spinatsuppe

von junoastra1335

Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt!

SuppeVegetarisch
55 Min
Suppe, Erntegemüsesuppe

Suppe, Erntegemüsesuppe

von LuisaZ_74

Diese Suppe funktioniert gut mit einer Vielzahl von Gemüse aus dem Garten. Warum nicht modern sein und nur saisonales Gemüse verwenden?

SuppeVegetarisch
58 Min
Bons Grünkohlsalat & Avocado-Dressing

Bons Grünkohlsalat & Avocado-Dressing

von Till37

Leckerer Grünkohlsalat mit Avocado-Dressing

SalatVegetarisch
20 Min
Pizza-Bites

Pizza-Bites

von KTillpl8

375 Grad, ergibt 24 Stück, ideal für Vorspeisen.

Für KinderItalienisch
35 Min
Butternut-Ingwer-Suppe mit Salsa-Garnitur

Butternut-Ingwer-Suppe mit Salsa-Garnitur

von novaKirariven40

SuppeVegetarisch
45 Min
Kaltes Gemüsesalat (1/2 Tasse)

Kaltes Gemüsesalat (1/2 Tasse)

von XR9537

Einige der einzigen Gemüse, die ich esse – was mich dazu bringt, meine grünen Gemüse zu essen! Das Rezept meiner Schwiegermutter.

BeilagenVegetarisch
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