von Carla-8283
Ich bin ein "Hidden Valley Ranch"-Mädchen, aber ich muss sagen... ich mag diesen Salat wirklich. In diesem neuen Jahr habe ich beschlossen, meinen Horizont zu erweitern und neue Dinge auszuprobieren, einschließlich Dressings. Großartiger Geschmack und gut für die Gesundheit.
von zzV6083
Dieses Rezept war eine großartige Möglichkeit, die Fülle an Garten-Zucchini zu nutzen, als das Wetter kalt wurde und ich eine Abwechslung von den üblichen Sommer-Zucchini-Gerichten brauchte. Dies ist eine sehr herzhafte Suppe/Eintopf, die sehr gesund ist.
von Sophiesora174
Latkes werden oft mit Apfelmus oder Sauerrahm serviert, was dazu gut schmecken würde. Diese Latkes sind auch lecker mit Frischkäse oder Blauschimmelkäse und garniert mit Granatapfelkernen. Dieses Rezept ersetzt das zum Frittieren verwendete Öl durch eine Antihaft-Kochspray. Um die Latkes vegan zu machen, die Eier durch Apfelmus ersetzen und den weißen Zucker weglassen (da Apfelmus von Natur aus süß ist) oder Ener-G® Eiersatz verwenden. Verwenden Sie Kokos- oder Sojamilch anstelle von Kuhmilch.
von Erik_Keller
Ich wollte ein Comfort Food ohne viele Kalorien. Dieser Eintopf eignet sich hervorragend als Beilage oder über Pasta oder Kartoffeln, aber ich habe ihn einfach so gegessen und es war großartig. Fügen Sie etwas Knoblauch hinzu, wenn Sie welchen haben - ich habe am Ende einfach Knoblauchsalz darüber gestreut.
von Moritz-8232
Dieses Dressing passt perfekt zu jedem Salat, besonders zu Garnelen, und eignet sich auch hervorragend als Marinade für Steak. Ich hatte es zuerst in einem kleinen Café im Freien und habe überall nach dem Rezept gesucht. Schließlich fand ich dieses Rezept auf about.com aus "The Official Vermont Maple Cookbook", zweite Auflage, veröffentlicht von der Vermont Maple Foundation. Es ist nicht so gut wie das Dressing im Vintage Café, aber es ist ein naher Zweiter.
