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Mein Mann hatte schon immer eine Vorliebe für Süßes und da er sich an die SCD-Diät hält (er hat Colitis ulcerosa), sind seine Optionen oft begrenzt. Dies ist ein köstlicher und vielseitiger SCD-freundlicher Crêpe. Ich habe ihn mit Himbeeren und Honig verfeinert, um ihn zu einem dekadenten Dessert zu machen! Man kann ihn auch herzhaft genießen... Schinken und Brie sind meine Favoriten.
Ein paar einfache Zutaten ergeben ein schönes leichtes Dessert. Anstelle typischer Strudelteigrollen wird dieses Gericht in einer Lasagneform zubereitet und kann dann in 16 Stücke von 2x2 Zoll geschnitten werden.
Dies ist ein schnelles Mikrowellenrezept, das einen leckeren Snack ergibt! Es kann auch püriert werden, benötigt dann jedoch eventuell einen Esslöffel oder zwei heißes Wasser. Während alle anderen ein fettreiches, zuckerhaltiges Dessert an Thanksgiving genießen, bereite diese leckere Alternative in Windeseile für sich selbst zu! Aber Vorsicht! Alle anderen möchten vielleicht auch eines.
Diese Kekse sind einfach köstlich!
Ich habe einige Rezepte für den Teig angepasst, um einen Teig zu erstellen, und mein Wissen über französische Patisserie sowie meine Kenntnisse zur gesünderen Zubereitung genutzt, um dieses Dessert zu kreieren.