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Grüner Saft mit Chiasamen

Grüner Saft mit Chiasamen

von Jasmin-4802

Dies ist ein weniger süßer, erfrischender grüner Saft.

SnacksVegan
15 Min
Japanischer Apfel-Dip

Japanischer Apfel-Dip

von MarenK_18

Dies ist einfach der großartigste, cremigste Dip, und ich würde ihn gerne als gesund bezeichnen, bin mir aber nicht sicher, ob das zutrifft. Nichtsdestotrotz ist er köstlich! Meine Freundin Mona, die in Japan aufgewachsen ist und eine Expertin in allen Dingen Soja ist, hat ihn mir vor ein paar Jahren gemacht, und ich bin seitdem süchtig danach.

SnacksVegan
3 Min
Shiitake-Pilz-, Spinat- und Erdbeeromelett

Shiitake-Pilz-, Spinat- und Erdbeeromelett

von kaneMalinflux81

Schnell und einfach, ist dieses köstliche Omelett der perfekte Start in den Morgen! Es liefert viel Eiweiß sowie die Vitamine A und C mit diesem schmackhaften, entzündungshemmenden Rezept. Wenn eine kohlenhydratarme Ernährung gewünscht ist, ist dies definitiv das richtige Frühstück. Wer jedoch sein Frühstück mit komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen abrunden möchte, kann ein Stück Vollkorntoast dazu servieren. Spinat und Erdbeeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die entzündungshemmende und antioxidative Vorteile bieten. Shiitake-Pilze sind besonders vorteilhaft. Laut dem bekannten Arzt und Kräuterexperten Andrew Weil, MD, enthalten Shiitake-Pilze eine Verbindung, Lentinan, die nachweislich das Immunsystem stärkt. Es wird empfohlen, biologische Varianten dieser Zutaten zu verwenden, da nicht-biologische Produkte oft hohe Pestizidrückstände aufweisen.

FrühstückVegetarisch
Vegetarische Taco-/Burrito-Füllung im Southwestern-Stil

Vegetarische Taco-/Burrito-Füllung im Southwestern-Stil

von JasminL_15

Dieses Rezept ist eine vegetarische/vegane Version eines Gerichts, das früher mit Putenhackfleisch zubereitet wurde. Es kann als Taco- oder Burrito-Füllung verwendet oder über Ihrem Lieblingsgetreide wie braunem Reis oder Quinoa serviert werden.

AbendessenMexikanisch
25 Min
Vollkorn-Pfannkuchen

Vollkorn-Pfannkuchen

von .haze1517

Das sind meine Lieblingspfannkuchen, das Rezept meiner Mutter, nur mit Apfelmus anstelle von Öl. Ich bereite mehrere Portionen der trockenen Zutaten vor und halte sie bereit. Dann füge ich eine Tasse Mischung zu den feuchten Zutaten hinzu, wenn ich bereit bin, sie zuzubereiten.

FrühstückVegetarische Gerichte
25 Min
Gerösteter Edamame-Salat

Gerösteter Edamame-Salat

von Milan54

Mukimame sind einfach geschälte Edamame und haben eine starke Wirkung!

BeilagenVegetarisch
20 Min
EatingWell - Inside Out Lasagne

EatingWell - Inside Out Lasagne

von mikaMaranova91

Hier nehmen wir die grundlegenden Lasagne-Zutaten - Ricotta, Pasta und Tomaten - und überspringen das Schichten und die lange Backzeit, um eine super schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit für die ganze Familie zuzubereiten. Um die Vorbereitungszeit zu verkürzen, nach vorgeschnittenen Champignons suchen. Für Fleischliebhaber, etwas zerbröselte Putenwurst zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Servieren mit: Gedämpftem Brokkoli und Vollkornbaguette.

AbendessenItalienisch
25 Min
Vollkorn-Bananen-Pfannkuchen

Vollkorn-Bananen-Pfannkuchen

von Q.3792

FettarmFrühstück
30 Min
Foul Mudammas

Foul Mudammas

von Tim31

Dieses traditionelle ägyptische Frühstücksgericht ist sehr sättigend und enthält viel pflanzliches Eiweiß. Es kann sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen gegessen werden und wird mit Gemüse garniert und mit Fladenbrot serviert.

FrühstückVegetarisch
30 Min
Knoblauch-Suppe

Knoblauch-Suppe

von Vkane7678

Dies ist meine Abwandlung eines Suppenrezepts, das ich vor einigen Wochen in der NYT gefunden habe. Sie ist kalorienarm, sättigend und so schnell und einfach zuzubereiten! Außerdem ist sie eine nahrhafte vegetarische Alternative zur Hühnersuppe, wenn man erkältet ist.

SuppeVegetarisch
15 Min
Kichererbsencurry

Kichererbsencurry

von Vanessazen803

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Curry. Dieses Rezept gefällt mir, weil es sehr geschmackvoll und schnell zuzubereiten ist.

AbendessenIndisch
15 Min
Frühstücksfrucht- & Joghurt-Smoothie für Zwei

Frühstücksfrucht- & Joghurt-Smoothie für Zwei

von lokiMarenmn45

Reich an Eiweiß und sehr praktisch! Eine großartige Möglichkeit, den Tag allein oder mit einfachem Haferbrei für ein gesundes Frühstück zu beginnen.

FettarmFrühstück
5 Min
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Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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