
Schnelle, sättigende Beilage oder Hauptgericht
Eine kohlenhydratarme und schnelle Möglichkeit, Brot für ein Hamburgerbrötchen oder ein englisches Muffin zu haben.
Das ist ein Favorit in meiner Familie, besonders bei großen Zusammenkünften und Picknicks! Sogar die Pfadfindergruppe meiner Tochter liebt es!
Ich habe dies entwickelt, nachdem ich erfahren habe, dass ich Diabetiker bin. Kandierte Süßkartoffeln waren ein traditionelles Beilagengericht für unsere Feiertagsputenmahlzeiten. Die Familie stöhnte, als ich sagte, dass ich sie nicht auf meine übliche Weise zubereiten würde ... bis sie diese probierten. Sie waren ein Hit. Sie waren auch einfacher zuzubereiten.
Dieses Rezept ergibt zwei 12-Zoll-Pizzen. Alle Zutaten gleichmäßig auf die beiden Pizzen verteilen. Der Teig ist dünn, aber stabil und hält die Beläge gut. Lassen Sie den Teig zwischen dem Ausrollen etwas aufgehen, und er passt in die gesamte Form. Ich wollte alle Zutaten in der Reihenfolge von Teig, Belägen und Sauce auflisten, musste aber den Käse erneut eingeben, daher sind es 200 g und er steht ganz unten. Bitte die Kochanweisungen vor dem Start lesen.
Um den Wasserverlust durch Verdampfung zu minimieren, den Topf abdecken und das Wasser verwenden, sobald es zu kochen beginnt. Eine 8-Zoll-Keramikbackform mit Deckel kann anstelle der Backform und Folie verwendet werden. Um das Rezept zu verdoppeln, eine 13x9-Zoll-Backform verwenden; die Backzeit muss nicht verlängert werden.
Dieses Rezept ist absolut fabelhaft.
Vollkorn-Couscous und frisches Gemüse! Ein "sauberer" Salat!