Beilagen-Rezepte

von Vzz7287

von xMajax10

Currykürbis ~ Mikrowelle, um den Bauch zu wärmen! Der Herbst ist eine wunderbare Essenssaison. Kürbisse sind leicht erhältlich und günstig. Ich habe einen Kürbis gekauft, obwohl ich an einem Ort mit einer Küchenzeile und einer Mikrowelle war. Ich war mir nicht sicher, wie ich ihn zubereiten sollte. Aber es war einfach und das Ergebnis war absolut köstlich. Ich habe Honig und natriumfreies Currypulver hinzugefügt und voila! Für ein veganes Gericht Honig durch Stevia, verdampften Rohrzucker, Reissirup, Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen. Man muss kein spezielles, teureres Currypulver kaufen, um eine natriumarme Variante zu finden. Selbstgemachtes Currypulver ist einfach herzustellen. Man muss nur alle Currypulver-Etiketten in seinem Lieblingsasiashop lesen, bis man das Currypulver mit dem niedrigsten Natriumgehalt findet. The Spice Hunter stellt auch ein großartiges Currypulver ohne Salz her. Wenn man den Kürbis öffnet, die Samen herauskratzen und beiseitelegen, um einen knusprigen Snack zuzubereiten. Diese Anweisungen sind hier nicht enthalten.

von Lea21

von tempoLuisa-93

von rtvx4389

Dies ist ein Rezept, das ich von einem Freund bekommen und für mich angepasst habe. Ehemalige Kollegen waren verrückt danach und haben sogar die Schüssel sauber geleckt! Zur Variation füge ich schwarze Bohnen und/oder Mais hinzu, es ergibt etwa 10-14 Portionen à 1/4 Tasse, je nach Größe des Schnitts.

von Jasmin-7983

von Moritz-6347

von Jan-5996

von Sinakuma505

Wenn etwas Gesundes und Süßes gewünscht wird, ist dies das Gericht. Passt hervorragend zu mit Ahornsirup glasierten Hähnchenbrustfilets und grünen Bohnen.

von Helenasora94

Meine Tochter macht dies besonders lecker, indem sie nach Geschmack: einen halben Teelöffel milden Curry, Paprika, Kurkuma, Selleriesalz und eine Prise Cayenne hinzufügt.

von Mila-7216

von Anna_Zimmer