
Melonensuppe mit Minze
von Kst8165
Ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C. Kühles und erfrischendes Sommersüppchen, das man einen Tag im Voraus zubereiten kann. Die tatsächliche Zubereitungszeit beträgt weit weniger als 25 Minuten. Nutzen Sie die Wartezeit, um zu lesen, Crunches zu machen, was auch immer! Für eine Abwechslung können Sie Basilikum anstelle von Minze verwenden oder 3 Tassen Pfirsiche, 1 Tasse Erdbeeren anstelle von Melone verwenden. (Ich habe vergessen, einen Zweig Minze zum Garnieren aufzuheben, also habe ich einen Zweig Koriander für das Rezeptfoto verwendet.)










