
Diese unglaublich einfache und köstliche Pilzsuppe wird durch das Pürieren der Suppe auf natürliche Weise dick. Es ist keine Mehlschwitze erforderlich. Die Suppe erhält ihre Cremigkeit durch etwas Neufchâtel-Käse (der 1/3 weniger Fett als Frischkäse hat) und griechischen Joghurt.
Angesichts der Tatsache, dass eine reguläre Portion von 1 Tasse französischer Zwiebelsuppe über 800 Kalorien enthalten kann, denke ich, dass dies eine große Verbesserung ist! Der Geschmack ist reichhaltig und zufriedenstellend und wenn sie richtig zubereitet wird, ist sie wirklich köstlich!
Die Quinoa verleiht dieser einfachen Suppe, die aus verpackten, frischen und gefrorenen Zutaten besteht, einen nussigen Geschmack. ***AKTUALISIERUNG*** Als ich meine Reste verpackte, stellte ich fest, dass dies nur 11 Portionen ergibt, nicht 13. Ich habe die Informationen geändert, damit sie jetzt genauer sind.
Eine würzigere Version des langweiligen Eiersalats.
Dieses Rezept wurde mir von meiner älteren Nachbarin gegeben. Man kann Rinderhack, Putenhack oder sogar zerkleinertes Hähnchen verwenden. Das Fleisch und die Chilis geben den Gemüse einen wunderbaren Geschmack. Viel Spaß beim Genießen.
Einfache Mittagessen zum Mitnehmen
Köstlich, man kann nicht aufhören! Der Cayennepfeffer ist der Schlüssel zu diesem Rezept, überspringen Sie ihn nicht!
Hausgemacht
Dies ist eine Art Lumpia (Tagalog für Frühlingsrolle - es ist eine philippinische Frühlingsrolle). Ich bevorzuge es, Rinderhack und Schweinehack zu verwenden, aber man kann auch Hühnerhack oder Putenhack zusammen mit dem Schweinehack verwenden. Ich koche mein Fleisch und Gemüse nicht. Ich bevorzuge es, sie in einer Schüssel mit den Gewürzen zu vermischen und dann in die Lumpia zu rollen, bis sie eine gewisse kleine Größe haben, und dann sie frittieren. Sie sind auf diese Weise geschmackvoller. Man kann sie auch kochen, wenn man möchte, aber es könnte nicht so gut werden. Ich bevorzuge es auch, chinesische Yard Long Pole Beans in kleine diagonale Stücke geschnitten anstelle von normalen grünen Bohnen zu verwenden. Ich verwende auch MSG in einigen meiner Kochrezepte, auch bekannt als Accent. Es hilft, die Aromen in meinem Kochen hervorzuheben, aber das ist optional für jeden anderen außer mir. Ich verwende keine normalen Frühlingsrollen-Hüllen. Ich bevorzuge es, Lumpia-Hüllen (o'tasty Frühlingsrollen-Hüllen ist der Handelsname für sie in den Geschäften) zu verwenden, die größer sind und in dünnen Crepescheiben kommen. Ich bevorzuge es auch, meine Hüllen mit rohem Ei zu versiegeln. Es kommt besser heraus, aber man kann auch Wasser-Mehl-Paste verwenden. Ich bevorzuge es auch, mein Gemüse in winzige Streifen zu schneiden. Es ist besser so in der Lumpia, aber man kann es auf jede Weise machen, die man möchte. Für eine Dipsauce kann man das Lumpia-Saucenrezept unten verwenden, aber ich mache es zu einer süß-sauren Sauce, indem ich Annatto-Wasser mache und 1/3 Tasse zum Rezept anstelle von Wasser hinzufüge und 1/4 Tasse zerdrückte Ananas in Saft. Man kann auch Stücke von Paprika hinzufügen, wenn man möchte. Dies ist das Annatto-Wasser-Rezept, auch bekannt als Achiote-Wasser: In einem kleinen schweren Topf das Wasser bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Annatto-Samen hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis das Wasser eine reiche, orange-rote Farbe annimmt, etwa 5 Minuten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Das Wasser in ein Glas abseihen, die Samen wegwerfen und im Kühlschrank abgedeckt aufbewahren. Man kann dasselbe mit Öl machen, um Annatto-Öl herzustellen. Ich bevorzuge es auch, nur Sojasauce und etwa 1/4 Essig zu verwenden, gemischt mit frischem, nicht gekochtem, gehacktem und zerdrücktem Knoblauch und Zwiebel mit etwas schwarzem Pfeffer oder zerdrückten Chilischoten als Dipsauce.
Ein sehr herzhaftes Chili, das sicher den Gaumen erfreut! Großartig zum Abendessen, für Buffets, mit einem Salat usw. Kann nach Belieben mit Maisbrot serviert werden.
Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept und großartig an einem kalten Tag! Und mit nur 122 Kalorien pro Portion können Sie es fast jeden Tag in Ihren SP-Nährstoffbereich einfügen! Servieren mit Salat und einem Brötchen, und schon kann es losgehen!