
Vegan-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2952 Rezepte gefunden


Veganer Frischer Tofu-Ranch
von taroSinahaze79
Dieses Rezept wird besser, nachdem es einen Tag im Kühlschrank war. Sobald man diesen veganen Ranch-Dressing ausprobiert hat, wird man nicht mehr zu den schweren, fettreichen Produkten aus dem Supermarkt zurückkehren.

Asiatischer Slaw mit Erdnussdressing
von K.9463
Ein großartiges, gesundes, veganes Gericht mit buntem Gemüse!

Würziger Dillgurken-Hummus
von Alina-9280
Fettarm, da kein zusätzliches Öl (außer im Tahini) hinzugefügt wird.



Kale Waldorf Salat
von FelixK_71
Diese Variation des klassischen Waldorf-Salats verwendet Grünkohl anstelle von Salat und fügt Äpfel und Walnüsse zum Dressing hinzu, um eine cremige Konsistenz ohne die typische Mayonnaise-Basis zu erreichen.

Cremiger Currydip mit Karotten
von MiriamV_80
Adaptierte Version eines Rezepts von den veganen Gurus Isa Chandra Moskovitz und Terry Hope Romero (Autoren von "Veganomicon"). Mit seinem mild gewürzten, erdigen Geschmack ist dieses Rezept großartig als Dip oder Aufstrich mit Gemüse, Pita-Chips oder Crackern. SERVIERUNG = Etwa 1/4 Tasse.


Butternutkürbis-Curry-Suppe
von EmiliaH_63
Ich mache meine mit extra Knoblauch. Sie ergibt 12 Portionen von 1 Tasse, die herzhaft und sättigend sind.

Mediterrane Kichererbsen
von Lina14
Ein proteinreicher, geschmackvoller veganer Salat, der eine schöne Beilage ergibt.

Schweinegrippe-Eintopf (oder beste Pilzsuppe aller Zeiten)
von Tim3
Dies ist eine köstliche Suppe voller heilender Zutaten, um das Schweinegrippe-Ungeheuer zu beruhigen und vielleicht sogar das Immunsystem zu stärken. Nur 127 Kalorien pro Portion! Großartige Wintersuppe, ob man krank oder gesund ist.