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Vegan-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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2952 Rezepte gefunden

Rote Linsen-Gemüsesuppe

Rote Linsen-Gemüsesuppe

von rivenhaze4571

Lecker, sättigend und kalorienarm

BrunchSuppe
120 Min
Veganer Frischer Tofu-Ranch

Veganer Frischer Tofu-Ranch

von taroSinahaze79

Dieses Rezept wird besser, nachdem es einen Tag im Kühlschrank war. Sobald man diesen veganen Ranch-Dressing ausprobiert hat, wird man nicht mehr zu den schweren, fettreichen Produkten aus dem Supermarkt zurückkehren.

SalatVegan
10 Min
Asiatischer Slaw mit Erdnussdressing

Asiatischer Slaw mit Erdnussdressing

von K.9463

Ein großartiges, gesundes, veganes Gericht mit buntem Gemüse!

AsiatischPicknick
25 Min
Würziger Dillgurken-Hummus

Würziger Dillgurken-Hummus

von Alina-9280

Fettarm, da kein zusätzliches Öl (außer im Tahini) hinzugefügt wird.

BeilagenVegan
20 Min
Gerösteter Paprika-Hummus

Gerösteter Paprika-Hummus

von MaxK_60

BeilagenVegan
10 Min
Cooler Bohnensalat

Cooler Bohnensalat

von Lara-4805

Großer Salat für Grillpartys

BeilagenGrillfest
70 Min
Kale Waldorf Salat

Kale Waldorf Salat

von FelixK_71

Diese Variation des klassischen Waldorf-Salats verwendet Grünkohl anstelle von Salat und fügt Äpfel und Walnüsse zum Dressing hinzu, um eine cremige Konsistenz ohne die typische Mayonnaise-Basis zu erreichen.

SalatVegan
10 Min
Cremiger Currydip mit Karotten

Cremiger Currydip mit Karotten

von MiriamV_80

Adaptierte Version eines Rezepts von den veganen Gurus Isa Chandra Moskovitz und Terry Hope Romero (Autoren von "Veganomicon"). Mit seinem mild gewürzten, erdigen Geschmack ist dieses Rezept großartig als Dip oder Aufstrich mit Gemüse, Pita-Chips oder Crackern. SERVIERUNG = Etwa 1/4 Tasse.

PartySnacks
30 Min
Familien-Salat

Familien-Salat

von Maren-97

SalatVegan
Butternutkürbis-Curry-Suppe

Butternutkürbis-Curry-Suppe

von EmiliaH_63

Ich mache meine mit extra Knoblauch. Sie ergibt 12 Portionen von 1 Tasse, die herzhaft und sättigend sind.

IndischSuppe
135 Min
Mediterrane Kichererbsen

Mediterrane Kichererbsen

von Lina14

Ein proteinreicher, geschmackvoller veganer Salat, der eine schöne Beilage ergibt.

SalatVegan
190 Min
Schweinegrippe-Eintopf (oder beste Pilzsuppe aller Zeiten)

Schweinegrippe-Eintopf (oder beste Pilzsuppe aller Zeiten)

von Tim3

Dies ist eine köstliche Suppe voller heilender Zutaten, um das Schweinegrippe-Ungeheuer zu beruhigen und vielleicht sogar das Immunsystem zu stärken. Nur 127 Kalorien pro Portion! Großartige Wintersuppe, ob man krank oder gesund ist.

VeganVorspeisen / Suppen / Salate
40 Min
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