
Vegetarisch-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
5678 Rezepte gefunden







Kichererbsensalat
von Kvx885
Eines meiner Lieblingsgerichte. Es ist einfach zuzubereiten. Ich plane im Voraus und bereite eine größere Menge Kichererbsen zu, als benötigt, und friere den Rest ein oder verwende sie in etwas anderem.

Frittierte Zucchini
von hazejuno8442
Frittierte Zucchini ist wahrscheinlich nicht die beste Art, ein Gemüse zu essen, aber sie ist definitiv köstlich und eignet sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht.

Sommer-Eintopf
von Mila21
Was haben Zucchini, Sommerkürbis, Spargel und Aubergine gemeinsam? Sie sind alle in dieser Suppe! Ich hatte vor, Chili zu machen und hatte all diese Zutaten zur Hand, also habe ich sie hinzugefügt - es war phänomenal! Es ist ziemlich einfach zuzubereiten, wenn man keine Scheu hat, frisches Gemüse zu schneiden!

Gemüse-Rührei
von Jonas17
Eine köstliche Möglichkeit, den Tag zu beginnen und satt zu bleiben.

Shiitake-Pilz & Gemüse-Pfanne
von Sina53
Dieses nährstoffreiche Gericht liefert die gesamte Vitamin C-Zufuhr, die man an einem Tag benötigt.

Blumenkohl-Torte
von PaulS_55
Fluffige Eier umgeben Blumenkohl und Käse, überzogen mit einer leicht scharfen Tomatensauce.