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Vegetarische Gerichte-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarische Gerichte-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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7542 Rezepte gefunden

Cannoli-Brot

Cannoli-Brot

von zamiflux2507

Ich wollte die reichen und vielfältigen Aromen von Cannoli in einem freiformen Laib nachstellen... und da meine Mutter Mandeln über Pistazien bevorzugt (ganz zu schweigen davon, dass sie VIEL günstiger sind!), habe ich Mandelmilch, gemahlene Mandeln und Mandelaroma in den Teig verwendet, zusammen mit einer gesunden Portion Ricotta, Schokoladensplittern und in Amaretto eingelegten Kirschen! Lass die Feier beginnen!

FrühstückItalienisch
325 Min
Kürbisgefüllte lila Pasta

Kürbisgefüllte lila Pasta

von Leo17

Diese Pasta ist sehr anspruchsvoll, hergestellt aus 4 verschiedenen Mehlen und Rote-Bete-Saft, aber der Geschmack und der Farbkontrast zur Kräuter-Ricotta- und Kürbisfüllung sind so göttlich, dass es den Aufwand wert ist!

AbendessenItalienisch
307 Min
Kürbis-Kräuter-Ravioli-Füllung

Kürbis-Kräuter-Ravioli-Füllung

von tempoJonastaro8

Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Kürbis aus der Dose zu verwenden. Diese Füllung lässt sich sehr gut einfrieren und verleiht jeder Pasta, die Sie mögen, ein köstliches Herbstgefühl: Tortellini, Ravioli oder sogar Cannelloni!

AbendessenGlutenfrei
15 Min
Rotolo Di Spinaci

Rotolo Di Spinaci

von Mara-6815

Diese Pasta- und Spinatrolle ist in der Toskana sehr beliebt aufgrund der hohen Qualität des Ricotta, den sie herstellen. Die Herstellung der reichhaltigen, eierhaltigen Pasta von Hand lohnt sich hier - die gekauften Blätter können dieser Füllung nicht gerecht werden.

AbendessenItalienisch
120 Min
Veganer Gemüseauflauf

Veganer Gemüseauflauf

von ZTillloki11

Dieses dekadente Auflaufgericht wurde für die Schule zubereitet. Es ist komplett vegan und verwendet Reis "Parmesan".

AbendessenItalienisch
135 Min
Nussige Kakao-Cranberry-Crisps

Nussige Kakao-Cranberry-Crisps

von Emilia99

Diese Kekse sind nicht zu süß und perfekt zum Servieren mit Wein oder Käse.

SnacksVegan
50 Min
Leichte Frühstückskekse

Leichte Frühstückskekse

von LuisaK_67

Glutenfrei? Vegan? Immer unterwegs und nie Zeit für ein Frühstück? Oder einfach auf der Suche nach einem gesunden Snack am Nachmittag? Egal, was Sie zu diesen dicken, geschmackvollen Keksen zieht, Sie werden sicher immer welche zur Hand haben! Tatsächlich haben diese Kekse nichts drin (außer Gluten, Weizen, Milch, Mais und Eiern) - außer Schokolade... aber ich sage nicht, was Sie tun sollen!

FrühstückFür Kinder
68 Min
Hervorragende Sauerteig-Pfannkuchen

Hervorragende Sauerteig-Pfannkuchen

von Pia-7858

Nichts ist besser als frische, dampfende Pfannkuchen am Morgen - diese funktionieren mit jedem Sauerteig, den man hat (sogar mit Resten) und sind großartig mit Beeren, Ahornsirup und Butter! Genug für zwei Kinder oder einen hungrigen Erwachsenen.

BrunchFranzösisch
18 Min
Cremige geröstete Röschen und Pasta

Cremige geröstete Röschen und Pasta

von Oskar71

AbendessenVegan
35 Min
Tofu Colombo

Tofu Colombo

von ClaraF_82

AbendessenGlutenfrei
1610 Min
Sauerteig-Apfel-Roggen-Bagels

Sauerteig-Apfel-Roggen-Bagels

von Vanessa_Wolf

BrunchFrühstück
925 Min
Kinda Caponata

Kinda Caponata

von Lukaspl997

AbendessenGlutenfrei
80 Min
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