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Vegetarische Gerichte-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarische Gerichte-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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7542 Rezepte gefunden

Süßer Linsen-Kürbis-Pudding

Süßer Linsen-Kürbis-Pudding

von LukasJ_28

Für KinderMittagessen
40 Min
Gourmet - für - Eine Morchel-Pasta

Gourmet - für - Eine Morchel-Pasta

von Kaitaro503

AbendessenFranzösisch
75 Min
"Die Nachbarschaft" Bohnen- und Reis-Eintopf

"Die Nachbarschaft" Bohnen- und Reis-Eintopf

von XMarieR56

AbendessenGrillfest
495 Min
Kürbis-Kräuter-Pizzateig

Kürbis-Kräuter-Pizzateig

von RenB_17

AbendessenFür Kinder
45 Min
Kichererbsen- und Tomaten-Curry

Kichererbsen- und Tomaten-Curry

von Finn_Becker

Mit Basmati-Reis oder Fladenbrot servieren.

IndischVegan
27 Min
Hijiki und getrocknete Shiitake-Pilze Wafuu-Pasta

Hijiki und getrocknete Shiitake-Pilze Wafuu-Pasta

von TheoK_98

AbendessenAsiatisch
30 Min
Auberginen-Burger

Auberginen-Burger

von RCarlaflux19

AbendessenVegetarische Gerichte
Griechische Joghurt-Honig-Brötchen

Griechische Joghurt-Honig-Brötchen

von NoraF_22

Ich gebe meiner Mutter diese Woche eine Pause von Bagels! Diese weichen, süßen Brötchen werden mit einem reichhaltigen, dicken griechischen Vanillejoghurt und köstlichem Honig zubereitet. In Spiralen geformt, gehen sie schön auf und backen perfekt – man würde nie erraten, dass sie voller Ballaststoffe sind! Diese wären großartig auf dem Brunch-Tisch am Muttertag.

BrunchFrühstück
165 Min
Sauerteig-Bagels

Sauerteig-Bagels

von junoMariest90

Diese Bagels haben eine lange Gehzeit... die Stärke Ihres Starters bestimmt, wie schnell sie aufgehen, aber 3-4 Stunden sind nicht ungewöhnlich! Achten Sie darauf, dass der Teig abgedeckt bleibt.

BrunchFrühstück
1750 Min
Kräuter-Marmorbrot

Kräuter-Marmorbrot

von Alina-3087

Das Rezept ist eine Variante eines irischen Soda-Teigs, den ich mit einem hausgemachten Pesto aus Petersilie, Parmesan und Kürbiskernen bestrichen habe, bevor ich ihn dänisch-artig aufgerollt habe (das heißt, doppelt aufrollen... einmal aufrollen, dann den Teig wieder flachdrücken und erneut zu einem spiralförmigen Laib rollen). Meine Mutter hat sich in dieses Brot verliebt, es ist reichhaltig, ohne schwer zu sein, und sowohl süß als auch salzig, mit einem köstlichen Buttermilchgeschmack.

GrillfestMittagessen
70 Min
Asiatische fleischlose Minibällchen

Asiatische fleischlose Minibällchen

von Pia-862

Diese sind die perfekte Größe für Suppen oder Nudelschalen oder um Wontons zu füllen. Sie sind voller Geschmack und man würde nie erraten, dass sie fleischfrei sind. Auf einem Backblech einfrieren und dann in einem Zip-Beutel im Gefrierschrank aufbewahren für eine schnelle Mahlzeit – einfach die Lieblingsbrühe erhitzen, Nudeln oder Reis hinzufügen und loslegen!

AbendessenAsiatisch
70 Min
Glutenfreies veganes Sandwichbrot

Glutenfreies veganes Sandwichbrot

von Milagn810

Abgeleitet von http://glutenfreeday.com/?p=256, voller Ballaststoffe und Geschmack, ohne "Gummis", ist dies ein gutes Anfänger-GF-Brot. Es sinkt in der Mitte, schmeckt aber großartig! 1 Scheibe hat nur 1/2 WW-Punkt! (Der Rechner berücksichtigt nicht das Ballaststoffpulver, das ich hinzugefügt habe, aber pro Portion ergibt es 5,3 g / Portion)

BrunchFrühstück
200 Min
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